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紅棗桂圓枸杞鴿子湯功效

健康更新时间:2025-02-03 01:05:51

紅棗桂圓枸杞鴿子湯功效（枸杞桂圓炖白鴿）1

中醫認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、健腦補神、生津止渴等功效，故民間有“一鴿勝九雞”的說法。

現代醫學認為鴿肉能壯體補腎、健腦補神、提高記憶力，能降低血壓、調整血糖；養顔美容，使皮膚潔白細嫩。

紅棗桂圓枸杞鴿子湯功效（枸杞桂圓炖白鴿）2

枸杞桂圓炖白鴿

白鴿

1隻

枸杞

30克

桂圓肉

50克

大棗去核

2枚

做法：

1. 白鴿宰殺後去腸雜，洗淨切塊。

2. 将以上的材料一并放入砂鍋内加水武火煮沸，再放入炖盅加蓋，文火隔水炖3小時，即可食用。

功效：

桂圓：亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。可用于心脾虛損、氣血不足所緻的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在産後調補也很适宜。

枸杞：養肝；滋腎；潤肺。主肝腎虧虛；頭暈目眩；目視一清；腰膝酸軟；陽痿貴精；虛勞咳嗽；消渴引飲。

紅棗：李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。

鴿肉：有補肝壯腎、益氣補血、健腦補神、生津止渴等功效。

紅棗桂圓枸杞鴿子湯功效（枸杞桂圓炖白鴿）3

“枸杞桂圓炖白鴿 ”

►有補氣養顔、養血益腎、生津止渴的功效；

►亦可用于肝腎不足、心脾失調、面目黯黑、失眠健忘等症。

紅棗桂圓枸杞鴿子湯功效（枸杞桂圓炖白鴿）4

紅棗桂圓枸杞鴿子湯功效（枸杞桂圓炖白鴿）5

适宜人群

此藥膳在冬季可以作為家庭養生湯，男女老少均可飲用。但内熱體質或是感冒上火等慎用。經期、孕期不宜食用。

紅棗桂圓枸杞鴿子湯功效（枸杞桂圓炖白鴿）6

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