胡蘿蔔雞蛋咖啡? 越南已成為世界上第二大咖啡生産國，僅次于巴西不僅如此，越南還擁有多種獨特的咖啡沖泡方法，其中包括雞蛋咖啡泡法而雞蛋咖啡已經成為頗受首都河内各階層人民喜愛的一種飲品，我來為大家科普一下關于胡蘿蔔雞蛋咖啡?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
越南已成為世界上第二大咖啡生産國，僅次于巴西。不僅如此，越南還擁有多種獨特的咖啡沖泡方法，其中包括雞蛋咖啡泡法。而雞蛋咖啡已經成為頗受首都河内各階層人民喜愛的一種飲品。
曾經被美國新聞聚合網站列入環遊世界時非喝不可的17種咖啡名單，講咖啡館的招牌飲品——雞蛋咖啡早就成為首都河内乃至越南飲食文化的代表之一。
雞蛋咖啡的配方包括雞蛋、煉乳、咖啡粉、少許黃油、少許芝士等等，再用混合機把所有原料攪拌均勻。一層狀似奶油的雞蛋霜覆蓋在濃郁的越南咖啡上，香氣四溢，讓人欲罷不能。
雞蛋咖啡有冷熱兩種飲法。熱飲則會把杯子放在一個小碗裡，小碗裡裝有熱水，可以保持咖啡的溫度。咖啡濃郁的味道會傳遞至表面的那層雞蛋霜上，口感十分綿密、香甜、濃郁，同時也不會太膩口。
雞蛋咖啡是河内的特色飲品，深受男女老少及各階層人民的歡迎。不僅如此，這種獨一無二的飲品還在全球已經享有盛譽。即使是那些不經常喝咖啡的人也會被雞蛋咖啡的美好味覺體驗所打動。因此這個小小的咖啡館總是坐滿着當地人和來自世界各地的遊客。
要打造出一款人人喜歡的爆款咖啡還是很有難度的，但是雞蛋咖啡已經很成功了。現在一想到河内，很多人就情不自禁地想起雞蛋咖啡。
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