大家好啊(*´▽｀)ノノ，今天值班的是”我為吃貨先剁手“的磊磊。

最近疫情反複真是愁死個人，跨省旅行是别想了，過年的計劃估計也就隻剩下吃這一件大事了。

在不能出門吃遍世界的情況下，我通過萬能的網購，嘴也是一刻沒歇着（肉怎麼長的心裡有數了）。

趁着快遞還沒打烊，我就想跟各位股東分享幾款網上就買得到、值得複購的冷凍食品。

特殊時期，我還是建議大家在家多儲備一些糧油食品的，冷凍食品的保質期長，挺适合當做”戰略物資“囤着。

畢竟像我這種老”吃胚“，看着滿滿當當的冰箱，就覺得很幸福了。

同樣要寫在前面的，個人喜好不代表符合所有人口味，希望股東們也可以多多分享你的購物車。

今天的推薦沒有任何廣告，否則我自罰長胖3斤，黑喂狗~

糧全其美手抓餅

速凍手抓餅簡直是糊弄早餐的神器！

不用放油、熱鍋下餅，兩面煎到焦黃出鍋，前後大概隻要3分鐘吧，一張手抓餅就能做好。

而且成功率很高，炸廚房小組的成員也能做得好吃！

手抓餅的牌子還挺多的，這款糧全食美是非常多人的推薦，難道說是因為周傑倫代言吃的比代言電瓶車更有說服力？

他們家的手抓餅蔥香味和原味兩種口味買的人最多，我隻買過前者，看評論說原味也不錯。

對比其他牌子，糧全其美的手抓餅酥皮做得會比三全的更松脆，雖然蔥香味不是太明顯，但是餅皮的起酥加分，所以過關！

最最最懶人的做法是直接敲個打散的雞蛋，要是想吃得更精緻一點，裡面還可以卷各種加料。

前一天可以提前準備好午餐肉、生菜、黃瓜條之類的，第二天餅一煎、一卷就行，官方的示範看起來非常誘人了！

廣州酒家核桃包

速凍早餐界的King，我頒給廣州酒家。

廣州酒家不愧是實力過硬的老牌子，網店裡的種類超——豐富了，在家蒸蒸煮煮，就能搞出一桌超級豪華的家庭版早茶，去不了廣州也不用深夜抹淚了！

廣州酒家出品的早茶點心類，都還不錯，我這個甜食黨最推薦的是核桃包。

裡面夾的是原粒生的核桃仁和白巧克力醬，包子皮有麥香和紅糖香，撕開有流沙，超正點！

不過也因為是白巧克力的緣故，吃多了容易膩，早餐我覺得一個就夠了，比較适合跟家裡人Share。

如果你吃不了太甜的，那更推薦黑芝麻核桃包，這款甜度相對沒那麼高，而且餡料超級足、也有性感流沙。如果喜歡鹹口的包子，那推薦叉燒包，都好吃。

吉祥馄饨蛋黃燒麥

有一陣子不知道刮的什麼風，什麼東西都出了鹹蛋黃口味，我跟風試了一些，複購和踩雷的都有，吉祥馄饨的蛋黃燒麥意外還挺不錯。

▲圖：@要吃鴨

跟我們平時吃的鮮肉燒麥比起來，蛋黃燒麥的塊頭大多了。

而且燒麥的糯米餡不幹也不油，裡面夾了松子仁和一整顆鹹蛋黃，用料非常實在，最上面收口的地方是一些肉松，口感很豐富。

我覺得喜歡吃鹹蛋黃的人應該都會喜歡這款燒麥，就是價格确實有點貴，旗艦店日常大概55塊錢12個，可以趁搞活動的時候買。

大希地蝦餃皇

蝦餃我買過很多牌子，便宜的要麼皮不夠Q、肉太松散，要麼蝦仁很少不過瘾，貴的牌子是我的問題，不是蝦餃的問題！

吃來吃去還是比較喜歡大希地的蝦餃皇，回購了好幾回，我家貓應該是最忠實的回頭客了。

他們家的蝦餃皮一蒸就變成半透明狀了，除了一次蒸過頭、破了之外，吃起來的口感還是相當有韌性的。

防止粘蒸架底，可以在蝦餃下面墊胡蘿蔔片，沒啥成本又好用。

裡面的餡能吃到完整的、個頭很大的蝦仁，雖然是冰鮮過的，但青蝦仁有鮮甜味，還有脆口的筍丁，能嘗得出用的原材料應該還不錯。

我覺得跟一些連鎖的茶餐廳的蝦餃比起來，口感上也是不輸的。

必品閣王餃子

網上最火的速凍食品之一，必品閣在各種懶人食品推薦裡人氣都超高。

個頭真挺大的，一個頂普通水餃的兩個那麼大吧。

口味也挺多，推薦玉米豬肉餡和韓式泡菜餡的，前者就是經典口味，幾乎沒人會不喜歡的那種；後者的泡菜其實也沒有那麼重口，酸度适中，而且比較特色。

雖然官方給了好幾種烹調方式，但水煮灣仔碼頭、思念不香嗎，必品閣不便宜，反正我是覺得煎的最适合它。

因為餃子本身是熟的，所以隻要稍微把底煎脆就能出鍋了，餃子皮薄、餡滿、汁多，嘗起來是真的好鮮。

華麗一點的吃法，可以澆蛋液做出“裙邊”，不過我……失敗了，變成了一盤炒蛋和一盤煎餃。放一下其他買家秀，大家做出來的餃子都好漂亮。

▲圖：@非常懶

船歌魚水餃

之前去青島回回都要吃船歌，現在出不了遠門，就特别饞這一口。

說實話，跟到店吃的口感還是有差距的，但作為速凍水餃而言，水煮之後能恢複彈性，魚肉的天然鮮味也足，基本可以秒殺市面上至少90%的速凍餃子了。

黑色的墨魚餡、黃色的黃花魚餡、綠色的蝦肉餡、白色的鲅魚餡，在不煮破的情況下，餃子裡湯汁很足，我覺得不用蘸醋、保持原本的味道最好吃，鲅魚餡永遠滴神~

缺點是貴，大概60-70塊錢一斤，冰箱常備水餃我還是會選灣仔碼頭，船歌屬于偶爾買來解解饞的選擇。

大同江冷面

疫情的時候我吃了好多好多螺蛳粉（不愧是網購食物銷量暴漲第一名），想換換口味就試了一下冷面。

雖然現在吃冷面有點不太“應季”，但在暖空調房裡吃冷面，大概就跟在熱炕上啃冰棍一個感覺，還（hài）挺爽的？

一個冷面包裡自帶湯汁、辣白菜、牛肉，做法比螺蛳粉還方便——冷面熱水裡燙3分鐘，瀝幹後各種東西往碗裡一加就齊活。

要是想有點儀式感，可以像韓料店一樣切半個白煮蛋、再切點黃瓜絲，光是賣相就很饞人了！

大同江是延吉本地的牌子，口味上挺還原朝鮮族冷面的味道了，雖然評論說偏清淡，但我覺得剛剛好？

如果覺得太淡，可以再加點泡菜，主要是太“懶人”了，回購回購！

牛排

打工人下班回家趕着燒飯做菜，冰箱裡肯定都要準備一點常備菜的，經驗之談是牛排必不可少！

吃東西的快樂，哪有比大口吃肉來得更簡單粗暴的，而且煎牛排也賊方便啊，簡單配菜、不用煮飯，半小時絕對能吃上。

網購的牛排店的數量比牛毛還多，很多價格便宜的牛排用的是邊角料拼起來的“拼接肉”。

分辨不清的話建議要麼是選知名的大牌子，要麼就選盒馬、山姆這種能配送的商超，雖然價格更高，但起碼靠譜。

福鼎肉片

福建真是一個好适合網購美食的地方啊！魚丸肉燕什麼的就不說了，光是福鼎肉片我就已經回購三次了。

福鼎肉片我覺得吃起來跟溫州瘦肉丸沒啥大區别，非常日常的街頭小吃，家庭版簡單易做。

說是肉片，其實是豬肉和地瓜粉混合起來的，燒的時候用勺子刮進滾水裡，湯底裡加胡椒、醋和辣椒，大冬天能吃到全身冒熱汗。

而且想吃多少肉片就放多少，四舍五入就多了一道菜，比紫菜湯之類的豪華多了！

不過每次我都是随便找的一家店鋪，當地也沒有特别出名的老字号，所以直接搜關鍵詞“福鼎肉片”就行了，發貨地是甯德的一般都挺正宗。

▲順便感受一下專業人士的手速

彙騰烤腸

這個牌子還是一個姐們在外面吃到覺得好吃、特意問老闆問出來的牌子，她一分享我就下單了（為了吃克服了社恐

）。

這個牌子的烤腸不是小學門口賣的那種澱粉腸，食感上是純肉腸（成分表裡是雞肉 豬肉），有嚼勁，也不像一般烤腸那麼油膩（喜歡油水足的可以試試珍享這個牌子）。

我更喜歡黑椒味，原味的偏甜口，跟外面賣的火山石烤腸味道非常接近。

因為本身就是熟的，最方便的吃法放微波爐裡叮2分鐘就能直接吃，不嫌麻煩的話煎一下更好吃，也可以直接加在泡面裡當加餐。

但是他們家的包裝不好，快遞到的時候冰袋已經全化了，冬天還好，建議買的時候叮囑客服多放冰袋。

三全茴香小油條

果然所有油炸食品都是拯救不開心的食物之光！

這款茴香小油條是海底撈的同款，我覺得直接吃或者配火鍋吃都很贊，油條裡的茴香籽很有存在感，當零食會停不下嘴的那種。

這款小油條的松脆度真的很不錯，外脆内軟，口感上不輸那種傳統的大油條，就是要自己二次加工麻煩了點。價格是比早餐店裡賣的貴，不過吃得更放心。

缺點是炸一次油條要用“媽打油”，開一次油鍋成本比較高。不過如果你有空氣炸鍋，請盡情下單！

美好牌小酥肉

網購軟件裡油炸食物的複購冠軍，我要頒給美好牌小酥肉。

這款酥肉最早是在盒馬買的小包裝，吃了一次就去搜了大概是餐廳用的大包裝，更實惠，反正放在冰箱也不會壞。

酥肉可以放在川渝紅油火鍋裡涮，裡面的花椒粒能麻翻舌尖，超帶勁，也可以直接當做下午點心，撒點辣椒面絕了我跟你說！

而且不用解凍、隻要炸5分鐘就能出鍋，像我這種嫌麻煩、嘴又饞的人冰箱裡必備了。

中街酸辣雞架

中街QQ雞架，東北油炸之光，去沈陽肯定會嘗的一樣小吃。

雖然十斤雞架也未必剔得出一兩肉，但雞架這種特别解饞的部位，吃的就是“那味兒”~

中街上的雞架最有名，這個牌子不知道是不是同款，不過味道确實是地道的。

他們家的雞架腌入味後帶甜味，炸完之後用手撕開，雞皮香酥、雞肉滑嫩，每次做來吃都忍不住想眯點小酒，家裡也能做出夜宵攤上的煙火味道。

泰森新疆雞柳

泰森就是超市冰鮮區經常看見的那個牌子，線上網店也有很多速凍的方便食品賣，健身er可能都買過他們家的無油雞胸肉。

我比較喜歡泰森的新疆孜然雞柳，特點是雞柳裡加了很多辛香料，又麻又辣、口味很重，這種舌頭過電的感覺讓人很上頭！

而且炸過之後的雞柳不柴不幹，撕開雞肉還有汁水，我覺得比路邊很多雞柳都要好吃。

不過這款隻推薦給能吃辣的小夥伴，不吃辣的人估計會被這個辣度勸退。

鳳祥香辣雞翅

iKFC香辣雞翅集合！同款的鳳祥很早就被扒出來了，在吃上面行動力第一名的我買回家試了一下，口味上确實非常接近。腌料比較入味，雞肉也有汁水，值得推薦！

不過外層的面衣會比店裡吃到的更厚（也有可能是個例），有點影響口感。

不過看在價格的面子上可以原諒口感上的瑕疵，30幾塊錢可以買一大包、20多個，店裡吃一頓的錢在家自己做，一口氣可以吃成炸雞ptsd！

大成炭烤雞腿肉串

便利店同款系列我也算是買過不少，最方便的還是烤串類。

這款大成炭烤雞腿肉串是羅森的同款，同牌子的還有一個脆骨丸也不錯。

泡面至少還得等待燒熱水的時間吧，這些串串隻要微波爐加熱3-4分鐘就能直接吃，沒有比它更方便的懶人食品了！

口味上，不能說跟便利店的有七八成像，隻能說是一模一樣（畢竟便利店也是冷凍再加熱的流程）。

而且便利店我記得是11塊錢兩串，網購的話大概是18塊錢十串，平時冰箱裡囤着，沒啥理由再去便利店将就了。

最後的最後，推薦一款百搭的油炸蘸醬，不倒翁的芥末蜂蜜醬，澆在炸雞上就是比較韓式的吃法，沒甜辣醬那麼膩，算是最近的新歡。

作為一個廚藝半吊子的人，速凍食品簡直是居家旅行生活必備了。

寫完才發現我也庫存告急、該補補貨了，趕緊來分享分享你的寶藏冰箱，下一回繼續吃到哪兒寫到哪兒~

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