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在家如何做奶茶蛋糕

生活 更新时间:2024-09-27 05:59:06

在家如何做奶茶蛋糕?準備食材,蛋黃30g,紅茶水65ml,糖70g,奶粉20g,蛋白70g,黃油30g,低筋面粉70g,下面我們就來聊聊關于在家如何做奶茶蛋糕?接下來我們就一起去了解一下吧!

在家如何做奶茶蛋糕(奶茶蛋糕怎麼做)1

在家如何做奶茶蛋糕

準備食材,蛋黃30g,紅茶水65ml,糖70g,奶粉20g,蛋白70g,黃油30g,低筋面粉70g。

将蛋黃加入黃油,奶粉攪拌均勻,加入紅茶水攪拌均勻,加入低筋面粉攪拌均勻,成為面糊。

将蛋白分為三次加入糖,打至硬性發泡。

将1/3蛋白放入蛋黃糊中,攪拌均勻,倒入剩下的蛋白中,翻拌均勻,倒入模具。

将模具放入烤箱中,175度,烤35分鐘即可。

以上就是做奶茶蛋糕的方法。

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