2019年，廣東省生态公益林效益補償制度20周年活動在肇慶舉行，我有幸參與了此次活動的籌備工作。活動現場來自廣東省20多家知名林下經濟企業展示了靈芝、茶油、沉香、石斛、茶葉、玉桂等上百種林下經濟産品，其中有一檔展示仿野生靈芝的攤位，早早的就圍滿了前來咨詢了解、品嘗靈芝茶的市民，反響很好。

市民試飲靈芝茶

這家攤位的靈芝是由封開的一位搞林下仿野生靈芝種植項目的老闆提供，當時展示的售價是300元一斤（幹貨），因工作關系有過接觸，後面他還送了一些他的野生靈芝産品給我們品嘗。

靈芝作為我國名貴中藥材，其功效可謂婦孺皆知。近年來由于森林采伐活動頻繁，野生靈芝越來越少，價格連年上漲，野生靈芝市場廣闊。這幾年在肇慶封開、德慶、高要等地陸續有種植戶在開展靈芝仿野生種植，經相關機構檢測，仿野生種植的靈芝營養成分與野生靈芝相近，品質明顯高于普通人工種植的靈芝。

靈芝切片

那麼野生靈芝具體怎麼種呢，筆者咨詢了從事靈芝仿野生種植的幾個行家，總結了以下幾個技術要點：

我們都知道野生的靈芝是生長在森林裡面的，所以我們必須模拟野生靈芝的生長環境。首選所選擇林分的郁閉度宜在0.7-0.8之間，既可以遮陰保濕，又有一定的散射光保證生長溫度。其次選擇土壤肥沃、靠近水源、地勢較為平坦、交通便利，便于管理的林地。

種植靈芝林下環境

不同的靈芝品種，其生長特性也不同。在粵西地區适宜種植的靈芝品種以紫靈芝、平蓋靈芝為主，其他氣候條件相似地區可參考，未有過成功引種靈芝成功案例的地方應先進行多個品種的引種對比試驗。

紫靈芝

根據當地樹種資源情況選擇栽培菌材樹種，以殼鬥科、金縷梅科、杜英科、大戟科硬質闊葉樹種為宜，如紅錐、青岡栎、楓香、山烏桕、山杜英等，樹徑15厘米以上。樹段統一截成長度25厘米，然後将其裝入專用栽培袋中，注意不要紮破袋子，以免造成後期污染。

然後對樹段進行常壓滅菌，溫度為 100℃，滅菌時間為 48 小時。樹段冷卻到室溫後，用煙霧消毒劑進行消毒12小時，待樹段溫度降至35℃左右即可進行接種，每根樹段接種約0.4kg左右。培養室溫度保持在 22℃ -30℃，空氣相對濕度保持在50%-60%，每隔一周轉動一下樹段。大概20幾天後，菌絲發至樹段 2/3 時，可進行移栽。

靈芝菌棒

靈芝生長過程的适宜溫度在 15℃ -35℃，空氣濕度為80%-90%。在肇慶地區可選擇靈芝的栽培時間為4-7月份，此時溫度較高，雨水較多，溫濕濕度環境适宜。

林下仿野生種植靈芝

首先在林地内沿等高線清理種植帶，帶寬0.7米左右、帶距2米左右，帶面稍向下傾，以利于排水。清理後雜草雜灌後，開挖種植帶，土壤深翻20厘米左右。在種植帶上每隔40厘米種植一個樹段，每畝種植約850個樹段為宜。種植前，先回填一層5厘米厚表土，然後将樹段脫去塑料包裝，平放于種植溝中，再覆蓋10厘米厚的松土，淋上少量水，用原有塑料包裝覆蓋。

種植3天後撤除覆蓋的塑料包裝，然後定期留意觀察。當芝棒産生芝蓋時，應去除覆蓋的枯枝；出芝以後，如溫度過高應适當噴霧淋水，以降溫保濕；如發現有長黴菌應立即進行處理，同時減少淋水、降低濕度。

靈芝長出芝棒

當芝蓋呈現紅褐色時，即可采摘，采摘後的靈芝自然晾幹就行。首次采摘後，應停止噴水，正常通風一周後繼續噴水，待菌柄再次出現幼芽。林下種植仿野生靈芝一次投入後，可采收 3-5 年。

根據有關種植戶介紹，按照以上種植方法，每個樹段可收獲幹靈芝約50g左右，按照當前的在栽植密度以及野生靈芝的市場價格，每畝年産值在2.5萬左右，投入一次可連續收獲3-5年。

小結：我國森林資源豐富，我所在的肇慶市森林覆蓋率更是超過70%，森林總面積100多萬公頃，其中喬木林面積80多萬公頃。目前肇慶市仿野生靈芝種植尚處于引種初期，随着技術的成熟，種植密度的加大，其産值還有很大的提升空間。豐富的森林資源為仿野生靈芝種植提供了廣闊的空間，同時也彌補了林農投資林業周期長的不足，通過在林下栽培靈芝，提升林地的利用效率及價值，也促進了林農增收緻富。

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