來源：【中國農網】

10月30日-31日，首屆華中預制菜之都招商大會在湖北省荊州市舉行。大會以“荊州味道 荊津有味”為主題，中國工程院院士、華中農業大學教授陳煥春等相關專家，及來自全國各地的預制菜行業精英、業界翹楚齊聚一堂，現場參觀對接和洽談合作，開展線上線下論壇研讨，共同緻力打造華中預制菜之都。湖北省委副書記李榮燦、農業農村部農業貿易促進中心主任馬洪濤在大會上做視頻講話。

李榮燦提出，發展預制菜産業，有利于推動湖北農業産量優勢轉化為發展優勢，推動農産品高質量有效供給。湖北有責任、有基礎、有條件發展預制菜産業，加快構建多元化食物供給體系，全面提升農業綜合生産能力。湖北省委賦予荊州建設江漢平原高質量發展示範區戰略定位，希望荊州錨定打造華中預制菜之都目标，加快推動産業集群、企業集中、要素集聚、功能集成，構建富有競争力的産業體系、富有吸引力的産業生态，為全省探索更多可複制可推廣的經驗。

馬洪濤強調，預制菜産業順應新時代新需求而誕生，是農村一二三産業融合發展的新模式，是推進“菜籃子工程”提質增效的新業态，是農民“接二連三”增收緻富的新渠道。荊州市以預制菜産業為抓手，積極謀劃建設華中預制菜之都，加快“菜籃子”到“菜盤子”轉變，充分體現了湖北省委、省政府對荊州農業發展的高度重視。将發揮在農業貿易談判、貿易研究和貿易促進方面的職能優勢，積極支持荊州開展産業研究，繼續指導中國預制菜産業聯盟發揮好服務地方和服務産業作用，在決策咨詢、對外交流、集聚更多資源要素等方面為荊州預制菜産業發展助力。

湖北省委農辦主任、省農業農村廳廳長、省鄉村振興局黨組書記吳祖雲出席大會并表示，近200家企業齊聚荊州，将荊州的優質食材和創新傳統烹饪藝術有機結合，使荊州的美食美味香飄四海、造福萬家。乘着黨的二十大東風，将堅決貫徹湖北省委、省政府各項工作部署，緊盯全國現代農業基地、農業強省建設目标，持續推進招商引資、招大引強、延鍊強鍊、科技賦能、擦亮品牌，着力營造近悅遠來的營商環境，切實為企業提供真心、細心、熱心、舒心的貼心服務，讓投資企業在荊州、在荊楚大地開花結果，茁壯成長。

荊州市委書記吳錦介紹，荊州發展勢頭良好，獲評2022年上半年投資熱度百強城市和首批中國投資熱點城市。預制菜産業既是“新風口”，更是“新藍海”。作為農業大市，荊州素有“魚米之鄉、中國糧倉”美譽，發展預制菜産業具備食材好、廚藝好、基礎好、物流好、品牌好、美食文化好、技術研發好、政策好“八好”獨特優勢。當前，荊州錨定打造華中預制菜之都目标，加快推進預制菜産業縱向成鍊、橫向集群，力争“十四五”末形成五百億規模。

據了解，荊州将多措并舉全力打造華中預制菜之都。制定出台《荊州預制菜産業十條扶持政策》、制定預制菜産業發展五年規劃、成立華中預制菜之都産業研究院、建設華中預制菜之都産業園、制定預制菜産品标準、培育華中預制菜知名品牌。

大會舉行了荊州高新區預制菜産業園授牌、項目簽約儀式。荊州市縣政府與相關預制菜頭部企業集中簽約項目。大會舉辦了華中預制菜産業發展論壇。來自華中農業大學、廣東預制菜研究院、湖北工業大學等國内預制菜行業專家、學者和企業負責人，進行論壇交流發言。特邀中國工程院院士、大連工業大學朱蓓薇教授進行主旨視頻報告。

作者：農民日報·中國農網記者 何紅衛 樂明凱

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