tft每日頭條

 > 生活

 > 夏至吃什麼面食

夏至吃什麼面食

生活 更新时间:2024-08-11 02:45:05

夏至吃什麼面食?夏至面也叫做“入伏面”,通常為夏天調整飲食的首選食物,也是夏至時古代中國南方與北方的共同選擇到了夏至這天,北京各家面館人氣很旺無論面館的四川涼面、擔擔面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷”隻不過每個地區面的做法、口味、種類都不一樣,北方地區主要以打鹵面和炸醬面為主,而南方的面條品種多,如陽春面、幹湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等等,下面我們就來說一說關于夏至吃什麼面食?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

夏至吃什麼面食(夏至吃面條的寓意)1

夏至吃什麼面食

夏至面也叫做“入伏面”,通常為夏天調整飲食的首選食物,也是夏至時古代中國南方與北方的共同選擇。到了夏至這天,北京各家面館人氣很旺。無論面館的四川涼面、擔擔面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷”。隻不過每個地區面的做法、口味、種類都不一樣,北方地區主要以打鹵面和炸醬面為主,而南方的面條品種多,如陽春面、幹湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等等。

夏至這天,白天最長,黑夜最短。在食品中最長的是面條,所以古人選定夏至吃面條,希望把白天吃“短”。夏至民間俗語:“吃過夏至面,一天短一線。”因此面條就成了古人盛夏的主食,吃到冬至時,白天時間已是最短,于是改吃“最短”的餃子或馄饨,再希望白天變長,久而久之,形成了“冬至餃子夏至面”的習俗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved