鳡魚，又叫鳏、魠、哆口魚、黃頰、黃頰魚、 鳏魚 、竿魚、杆條魚、大口鳡、水老虎，屬鯉科魚類，我國除西北、西南之外，從北至南平原地區的水系中皆有分布。感魚是江、湖野生的名優魚類之一，屬鯉形目、鯉科、雅羅魚亞科魚類，俗稱黃鲇，它生長速度快，個體大，病害少，市場價格高。

感魚又叫竿魚，體似扁圓箭杆。鯉科，吻長而尖，口大成喙狀;故又叫"尖嘴魚感"，齒極鋒利，似鋸齒，魚線一咬則斷，漁民稱它為"水上霸王"。

生長習性

食肉性，主食中上層雜魚和落水的其他動物，如青蛙、老鼠、蝙蝠、飛蟲等。感魚尾部發達強健、尾鳍大，遊速極快，即使是體重1千克重的小感魚，魚網也一鑽而過。感魚在我國大江河中均有分布，夏季發汛後開始索食回遊，大量湧進附屬水體，貪婪地四處覓食，特别喜愛竄入港灘，追捕浮遊水面的小魚。捕食時，遊弋似離弦之箭，常常神出鬼沒，發出"撲通"巨響。冬季到河床底部越冬。

鳡魚，體延長，稍側扁，腹部圓，無腹棱。頭長而尖，口大，端位，口裂末端可達眼前緣的下方，吻尖，呈喙狀，吻長遠超過吻寬。下颌前端有一堅硬的骨質突起。眼中等大，向兩側突出。頭上于眼徑的比例變化範圍很大。下咽齒3行。鰓耙排列稀疏。無須。鱗小，側玫鱗110-117。背鳍3，9-10，很小，起點位于腹鳍之後，臀鳍3，10-11，尾鳍分叉很深。生活時體色微黃，背部灰黑，腹部銀白色，背鳍、尾鳍濃灰色，頰部和其他各鳍呈淡黃色。

生活習性

鳡魚

鳡魚，生活在江河、湖泊的中上層，遊泳迅速，行動敏捷，是一種主要以魚類為食的典型的兇猛魚類，也是大型的淡水經濟魚類。該魚生長快、個體大、肉味鮮美，一向被視為高檔淡水魚類。近幾年來，由于山區水利工程的建造、水域環境的惡化等原因，使鳡魚自然資源急劇下降，現今，除長江及與長江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡魚外，絕大部分的江河、湖泊已難尋鳡魚蹤迹。

主要分布

分布甚廣，我國自北至南的平原地區各水系皆産此魚。我國除西北、西南之外，從北至南平原地區的水系中皆有分布。

藥用價值

出處

出自《本草綱目》。《綱目》:鳡魚生江湖中，體似鯉而腹平，頭似鲩而口大，頰似鲇而色黃，鱗似鳟而稍細，大者三、四十斤。啖魚最毒，池中有此，不能畜魚。

【拼音名】GǎnYú

【英文名】Yellowcheekcarp

來源

藥材基源:為鯉科動物鳡肉。

拉丁植物動物礦物名:Elopichthysbambusa(Richardson)

采收和儲藏:春夏用網捕撈，捕殺後，剖腹，除去内髒，洗淨，取肉鮮用。

性味

味甘;性溫

歸經

脾;胃經

功能主治

健脾益胃;溫中止嘔。主脾胃虛弱;反胃嘔吐

用法用量

内服:煮食，100-200g。

【注意】瘡疥患者慎服。

【摘錄】《中華本草》

新聞事件

事件一

株洲一位漁民在湘江捕獲到1.5米長的鳡魚。據了解，這是湘江株洲段近12年來捕獲的最大鳡魚。

事件圖片

3月1日晚8時多，漁民夏子忠和妻子在湘江五橋江段撒網捕魚。當他收網時，感覺網越來越重，并且在四處晃動。由于漁船小，他們急忙将船往岸邊劃。靠岸後，夫妻倆在聞訊趕來的親戚幫助下才把魚拉上來。昨日，記者在夏子忠家中看到了這條仍在水池中翻滾的大魚。幾位慕名趕來的漁民表示，他們捕魚多年，也從沒看到這麼長的魚。

據株洲市畜牧水産局漁業科有關專家介紹，"鳡魚"，俗稱"竿子魚"，又名 "水老虎"，生活在江河、湖泊，性兇猛，行動敏捷，常襲擊和追捕其它魚類，一旦受其追擊就難有逃脫者，屬典型的掠食性魚類，肉質鮮嫩，為上等食用魚類。他說，如此身長的鳡魚實屬罕見。

事件二

南京市民胡益道5年前來到長江中一個小島八卦洲，在二橋北側下面投資承包30畝水面，水産養殖，由于水場臨近長江邊，老胡幹脆搞起旅遊開發，将魚塘改成垂釣中心。吸引城裡人來這裡休閑。2003年開始，胡某便投放了一萬多尾魚苗。到了第二年胡某又放了一萬尾鲫魚苗，供遊客垂釣，可是時間不長，有垂釣者反映，魚塘裡的魚太少，不好釣。這下讓胡某納悶，兩年不到，魚塘内已放了二萬多尾鲫魚，可實際釣上來有記錄的不到1萬尾。那另1萬尾鲫魚哪裡去了呢?第三年，老胡又一次往魚塘裡投放了一萬尾鲫魚後，擔心魚塘裡的魚苗被人偷盜，便開始對魚塘周邊設置了警戒線，并增加夜間魚塘巡邏保安人員。可到了第四年，來垂釣的市民還是反映，魚塘魚太少，難釣，有的老客幹脆漸漸就不來了。

這一下，讓老胡意識到魚塘裡有鬼，老胡決定明查暗訪，除了白天到魚塘轉轉外，經常深更半夜突擊查崗，可兩個月跟蹤下來，老胡也沒有發現異常情況。難道真有"水怪"?

搞水産的朋友指點迷津

12月25日聖誕節這天，老胡的一個搞水産養殖的技術員朋友來拜訪，飯桌上，老胡無意間說起魚塘鬧"水怪"的事。這位朋友聽完老胡的叙述後，忙問:"這五年來，你魚塘幹涸過沒有?""沒有!""那用魚網捕撈過沒有?""也沒有!""魚塘的保安可靠嗎?""應該可靠，都是老家來的親戚當保安。""那你魚塘的水跟長江通不通?""不通，有時魚塘水位下降了就用水泵從長江裡抽點水補充。"對答到這裡，老胡突然想起了一件事情，那是在承包水面後不久，那年長江發大水，那時魚塘田埂較低，有天晚上，江水曾溢漫到魚塘裡。當夜，他還請當地村民連夜将魚塘田埂加高呢。"會不會是長江裡的魚跟江水混進了魚塘?""有可能，你趕快找人用網打撈一下不就知道了嗎?"

昨天上午，老胡請來漁民用魚網對5年來從未捕撈的魚塘進行捕撈。魚網撒下去不到兩分鐘，就從水面上傳來嘩啦啦的水浪。岸上人一看，隻見水中的魚網被水下白色物體咬住了，大家一起拉網，網下掀起層層的水花，兩條漁船迅速合并，幾名漁民聯手協力，用了半個小時，才将魚網拽住。這時，兩條一米多長的大魚一番折騰後耗盡了力氣，全身纏着魚網，露出了發白的肚皮。

兇手是兩條1米多長的鳡魚

"乖乖隆地冬，這麼大的家夥，挺能折騰的!"幾個漁民找來尼龍繩将魚嘴拴住，慢慢将其拉上來，岸上的老胡看

故事圖片

到這兩條大長家夥，才恍然大悟。漁民告訴老胡，這兩條1米多長、各重六十多斤的大魚叫鳡魚。它是淡水養殖業的害魚，但肉質鮮嫩，天然産量高，為大型上等魚類，分布于各大江中。鳡魚長到20斤時，每天要吃3斤左右魚苗，到了60斤以上，食量便大漲。

聽說魚塘裡捕撈到專吃魚苗的鳡魚。垂釣場的保安和員工紛紛跑過來看稀奇，專門食魚的"兇手"找到了，這下他們的心情大為舒展，胡老闆也特别高興，他說:"這5年來，魚塘裡被這兩個大家夥吃掉的魚苗有兩萬尾，損失8萬多元。今天，兇手找到了，了卻了大家一樁心事，也解開一個謎團，就把這兩條鳡魚宰殺，犒勞犒勞大家。"開心的漁民們紛紛掏出手機與大鳡魚合影拍照。細心的廚師還把鳡魚肚内60厘米長藕狀的魚泡拍了照。

事件

珠海居民在河湧抓到巨魚 高1.7米重68斤

1.7米長、68斤重!昨日上午，珠海平沙居民楊坤在當地一條河湧，抓獲一條成人高的鳡魚，其龐大的體型在微博上引來網友啧啧驚歎，并刷新了去年36斤重的"魚王"紀錄。一位慕名而來的市民最終以650元的價格買走了這條巨大的野生魚。

昨天上午10時許，網友"@可靠的祥哥"在微博發布了上述消息，稱當地居民在平沙鎮東風三隊捕獲一條大魚，體重68斤。很多人對這一數字或許缺乏概念，網友還貼出一組圖片，一名壯碩的成年男子将這條大魚提在手中比身高，魚與成年男子竟不相上下。在跟帖中，網友齊聲驚歎:"真大"。

昨日晚間，南都記者找到了捕獲這條大魚的居民楊坤。他說，自己在平沙的羅非魚養殖基地養魚，去年11月，無意中發現在附近一條河湧有一條很大的野生魚，遂決定捕撈，但盯了幾個月，先後三次下網，漁網均被大魚沖破逃之夭夭。

楊坤說，昨天早晨，他和另一街坊将一個碩大的蝦籠放到河湧中，本來隻是打算捕蝦，沒想到這條大魚意外地沖進蝦籠，掙脫中又躍進了捕魚的船上。

當街坊們聞訊趕來，一稱量，大魚有1.7米長，68斤重。"平沙雖然靠近大海，但在河湧抓到這麼大的野生魚還是第一次看到。"一名47歲的老居民驚歎不已。

南都記者獲悉，去年3月，一位居民在平塘河釣獲一條36斤重的大鳡魚，曾被當地網友稱為"魚王"，而這條魚的體重卻是魚王的近兩倍，體型也更長。

平沙鎮政府相關人士表示，大魚系鳡魚，随後被一名慕名而來的男子買走。成交價為650元。"賣便宜了，"當地有居民對此惋惜不已，稱應該多留在當地讓居民參觀一下。

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