又到了吃蓮蓬的時候,在地鐵口、馬路邊能瞧見不少農戶挑着擔子賣蓮蓬的身影。
現在的蓮蓬非常新鮮,口感脆脆的,不用去掉蓮蓬心也是甜甜的哦,大熱天吃幾個蓮子,不僅對身體有好處,整個人也清涼清涼的。
蓮子的功效
蓮子可以養心安神。蓮子對心髒是非常好的,經常食用能讓人心氣足,變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火,可以治療心煩意亂等症狀,是一種非常有用的補益食物。
常食蓮子可以預防近視,對眼睛也是非常好的。
對于女性來說,蓮子能夠收斂血液,對于女子經期過長,淋漓不盡,不規則子宮出血都有一定的療效,安全無副作用。
不過,慢性胃病患者慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹,嗳氣等胃部症狀,對于有慢性胃病的患者,食用蓮子後,更容易導緻胃部不适,因此建議慢性胃病患者謹慎食用。
蓮子怎麼吃
天氣仍然酷熱難擋,暑氣旺盛,最容易傷心,不少人出現了煩躁、失眠、惡心欲吐的情況。蓮子百合湯是緩解情緒,消暑去燥的良品,做法如下:
食材準備:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖适量。
具體步驟:将蓮子去心,與百合同放在砂鍋内,加适量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。喜歡吃銀耳的,還可以加些銀耳。
西湖蓮蓬可以吃到什麼時候
今年的西湖蓮蓬、荷葉,将一直賣到八月底九月初(周一至周五,下雨天除外),直到荷花花期結束。
蓮蓬生活小妙用
蓮蓬不僅可以用來吃,還可以用來做成家裡的小工藝品哦,為生活添彩。
插花:插花就不用多說啦,直接插進花瓶就搞定啦!搭配點别的小花小草會更雅緻。
制作幹花:蓮蓬制作幹花非常簡單,把蓮蓬倒吊着,放在陽台上曬幾天就好。注意啦,一定要倒吊着!不然枝幹和花朵不直,花瓣還會一片片掉落,影響美觀。
制作杯墊:把蓮蓬面上的蓋子用剪刀剪下來,壓平曬幹,就是一塊有特色的杯墊。據杭州發布
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