剩馄饨皮,做迷你小燒賣,一口一個,好吃! 今天剩了一些馄饨皮,包了燒賣,好看又好吃。 餡料裡面添加了地栗,讓燒賣的口感更豐富。用摩飛極速蒸炖鍋,8秒左右就開始出蒸汽,隻要5分鐘,就能吃到鮮美的小燒麥。
By imCc_v5 【豆果美食官方認證達人】
1、糯米和适量小米,放入電飯鍋中煮熟。其他食材清洗幹淨,切成小碎塊。
2、鍋中放油,燒熱後,放入餡料食材,翻炒。
3、再加入一碗提前蒸好的糯米小米飯。
4、翻炒均勻,燒麥餡料就制作完成了。
5、切片的胡蘿蔔擺放到摩飛蒸炖鍋上,鍋中放入适量的水。
6、取一張小馄饨皮,放入餡料,四周捏一圈,中間攔腰稍微收一下口。
7、迷你小燒麥就制作完成了,擺放到胡蘿蔔片上。
8、用摩飛極速蒸炖鍋的速蒸功能
9、蒸5分鐘即可。
10、鮮美的小燒麥就完成了。
11、成品
12、成品
【小貼士】 1.摩飛極速蒸炖鍋,8秒左右就開始出蒸汽,縮短了蒸制時間,食物上也不會被冷凝水打濕,蒸出來的食物,超級超級鮮美。 2、馄饨皮包的時候無需再蘸水,捏到糯米餡料,即可和皮貼合了。
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