在平常購物買東西的時候,我們有時會遇到買一些東西的難題。比如呢,銀耳怎麼買?很多人可能要反問了:“直接買就好了,挑好看的買就好了”
在這裡告訴大家,買銀耳其實大有講究,還有它的泡的過程都是要注意的。跟着小編一起來看看吧,保證這樣泡的銀耳肯定會又大又好吃!
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第一:挑選過程,在買銀耳的時候,要買白色的最好,也就是右邊這個哦!在市面上黃色的銀耳多半是被一些加工化學用品染了色,為了圖個賣相好。這樣的銀耳最好不要買。
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第二呢:就是泡的過程了,首先,将銀耳用清水沖洗幹淨,把那些髒髒的東西沖洗掉。然後呢就是拿幹淨的剪刀橫向将其剪開,這樣做的原因是為了增加銀耳泡發的速度,讓它更好的接觸。
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接着要注意了,将它們放在一個容器中,先用清水浸泡一會,再加入白砂糖,再加等量的白醋。後面兩個很關鍵,主要是為了讓銀耳的膠質達到最好,最好泡起來的效果是非常不錯的。吃起來的話,也是非常不錯的。覺得不錯的朋友,可以點擊收藏一下喲!
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