不鏽鋼鍋開鍋的正确方法不粘鍋?用肥皂和溫水清洗鍋用抹布或海綿擦洗鍋盡可能徹底清潔鍋的内部和外部用溫水沖洗鍋,然後使其風幹,我來為大家科普一下關于不鏽鋼鍋開鍋的正确方法不粘鍋?以下内容希望對你有幫助!
用肥皂和溫水清洗鍋。用抹布或海綿擦洗鍋。盡可能徹底清潔鍋的内部和外部。用溫水沖洗鍋,然後使其風幹。
對于大多數平底鍋,量出約2湯匙(30毫升)的油。旋轉鍋,使油散布到兩側。力求盡可能完全,均勻地覆蓋鍋的内部饪。
不要放太大的火。這将導緻油鍋加熱不均勻,中火不僅可以平底鍋和機油加熱,還可以确保均勻加熱。
一旦油煙開始從鍋中卷起,就可以停止了。這個過程可能需要3到5分鐘左右。這時,從爐竈上取下鍋。
然後讓油冷卻至少30分鐘。如果不是室溫,則油應至少略微溫熱。
完成後,将由倒出,您仍然可以在鍋中看到一些油,這時正常的。
擦拭紙巾,使其沿鍋以圓周運動。這樣既可以吸收剩餘的多餘油脂,也可以使鍋具明顯的光澤。
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