食材
步驟
1.準備食材:玉米一根,雞蛋二個及調味料
2.将切絲器架在高壓鍋内,将玉米放在切絲器上刨動
3.整根玉米刨完,成漿狀
4.高壓鍋内加入适量生水,開火。
5.準備适量生粉,加水,用筷子攪勻。做成勾茨
6.鍋内玉米漿燒開,淋入生粉,攪勻
7.将雞蛋打成液,加入油,鹽和雞精粉,用筷子攪勻。
8.待勾茨後的玉米漿燒開,關火,高壓鍋會繼續工作一二分鐘,馬上淋入雞蛋液,攪動。加入鹽,雞精粉調味。
9.可以享用了哦。
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