酸菜肉絲鹵蛋面步驟-tft每日頭條

酸菜肉絲鹵蛋面步驟

生活更新时间:2024-12-19 21:59:01

酸菜肉絲鹵蛋面步驟?用料：酸菜一小包、瘦肉适量、姜蒜末适量、澱粉适量、料酒适量、鹽适量、味精适量、鹵蛋兩個，下面我們就來聊聊關于酸菜肉絲鹵蛋面步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸菜肉絲鹵蛋面步驟

用料：酸菜一小包、瘦肉适量、姜蒜末适量、澱粉适量、料酒适量、鹽适量、味精适量、鹵蛋兩個。

酸菜洗淨切絲/末，瘦肉切絲放适量鹽，澱粉，料酒腌制一會，姜蒜切末；下油，爆香姜蒜末，再放肉絲煸炒幾下，然後加入酸菜絲翻炒一會添水熬一會，中途加鹽。

熬出酸菜味後加入擀好的面條。

味精出鍋，加上鹵蛋，再加點鹵水。

也可以再加點香菜，辣椒什麼的。

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