肉皮凍熬多長時間-tft每日頭條

肉皮凍熬多長時間

圖文更新时间:2024-11-19 14:32:32

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）1

豬皮是一種含蛋白質極高的食品，同時，豬皮裡面的膠原蛋白也是十分豐富的，所以多吃豬皮對女性來說是一種美容養顔的寶物，有很多女性朋友經常買各種膠原蛋白補品吃，我覺得直接吃豬皮，就是很不錯的選擇

By 寶兒梧桐

用料

豬肉皮 450克
水适量
花椒 30粒
大料 3個
醬油 20克
料酒 10克
鹽 25克
姜片 4片

做法步驟

1、豬皮提前泡兩個小時

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）2

2、把豬皮上的油刮幹淨

3、放入鍋中煮十分鐘

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）3

4、把肉皮上的豬毛。和翻面的油全部清理幹淨

5、肉皮切細條

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）4

6、依次加入拍碎的大蒜，姜，花椒，料酒

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）5

7、煲湯模式

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）6

8、煮好的肉皮湯倒出來，放入冰箱冷藏

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）7

9、冷藏好的肉皮湯就成了肉皮凍啦，切塊。然後加入調料，按照自己的口味加進去

肉皮凍熬多長時間（肉皮凍的做法）8

10、就是這麼好吃的肉皮凍，自己在家也可以輕松制作

小貼士

肉皮一定先泡幾個小時。這樣肉皮上的油容易刮下來。豬毛用鑷子一根根的清理幹淨，很費時間，一定要有耐心！

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