簡單易做的美味小點心。這款小甜點不需要調溫，香脆的幹果，加上酸甜的蔓越莓碎，有點酸有點甜有點脆，非常美味哦。
材料
薄脆片碎 10克 蔓越莓幹 15克
榛子仁 10克 33.1%白巧克力 40克
草莓粉 2.5克
步驟
1、依配方表準備材料。
2、榛子仁壓碎，平鋪在烤盤上。
3、送入預熱好的烤箱，上下火150度，烘烤4-5分鐘。
4、稱量10克薄脆片，蔓越莓幹切碎，備用。
6、白巧克力隔水至融化。
7、把以上準備的所有材料倒入融化的巧克力中，攪拌均勻。
8、填入模具中。
9、蓋上保鮮袋放入冰箱冷藏使其變硬後脫模即可。
小貼士
1、 這裡我用的是矽膠模具，也可以用塑料模具。
2、 脫模時要小心取出，避免碎裂。
3、 不同的堅果和水果可以做出不同的口味，可以根據自己的喜好替換，隻要酸甜度保持均衡就會很好吃。
4、 做好的脆香米放入密封罐可以冷藏保存半個月左右。
5、 此配方量為一個矽膠模具的量。
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