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燈籠蝦菜譜

生活 更新时间:2024-11-24 20:04:01

燈籠蝦菜譜(紅紅火火燈籠蝦)1

做一道喜氣洋洋的年菜~低脂高蛋白~而且做起來也是比較簡單~顔值杠杠滴!

By 伊呀-

用料

  • 食材:
  • 鮮蝦 16隻
  • 土豆 100克
  • 胡蘿蔔 适量
  • 紅尖椒 适量
  • 調料:
  • 鹽 2克
  • 姜片 3片
  • 小蔥 1根
  • 胡椒粉 适量

做法步驟

燈籠蝦菜譜(紅紅火火燈籠蝦)2

1、1⃣️将基圍蝦放入蔥白及姜片去腥,土豆切片,土豆片先放入蒸烤箱蒸10分鐘,随後基圍蝦再一起放入蒸烤箱繼續蒸15分鐘 2⃣️土豆适量鹽和胡椒,壓成土豆泥,攪拌均勻,基圍蝦去頭剝皮備用 3⃣️土豆泥團成半圓燈籠形放入盤中,豎着擺上大蝦,按一按固定好。 4⃣️胡蘿蔔切絲當燈籠穗擺好,最後擺上紅椒絲和蔥花段就好啦~~然後可以弄些自己喜歡的醬料蘸着吃~~

燈籠蝦菜譜(紅紅火火燈籠蝦)3

2、蝦蒸15分鐘,土豆25分鐘

燈籠蝦菜譜(紅紅火火燈籠蝦)4

3、蒸制中

燈籠蝦菜譜(紅紅火火燈籠蝦)5

4、做起來真的很簡單哦,這樣好看好吃寓意又好的菜就完成啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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