櫻花凍芝士教程-tft每日頭條

櫻花凍芝士教程

圖文更新时间:2025-02-25 11:41:25

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）1

孕婦也能吃的年夜飯一一百花釀羊肚菌，好吃又好看，健康又安全。裹着蝦仁的羊肚菌，搭配百合，甜椒，椎山，黃瓜花清炒，顔值當當，口感清淡，Q彈爽口又美味。

By K一小竈

用料

羊肚菌 8隻
黃瓜花 50克
鮮百合 100克
椎山 100克
紅甜椒 20克
輕鹽醬油 10克
蝦仁 100克
鹽（用來清洗蝦仁） 10克
澱粉 5克
油 10克

做法步驟

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）2

1、先來張有新年氣氛的圖。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）3

2、羊肚菌泡軟，煎開。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）4

3、蝦仁加鹽抓十幾下，用清水沖洗蝦表面的鹽及粘液。再加入澱粉抓勻。一半剁成蝦膠，另一半留着備用。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）5

4、釀上蝦膠，詳見視頻。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）6

5、放上黃瓜花，做成小雨傘。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）7

6、油熱，兩邊煎熟。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）8

7、煎熟即可。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）9

8、椎山也煎一下。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）10

9、扣号個盤。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）11

10、不用洗鍋，下百合，黃瓜花，蝦仁，紅椒翻炒，加入醬油調味。

櫻花凍芝士教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）12

11、擺個盤，一道顔值當當，營養健康，少添加的菜肴就做好了，因為少鹽，孕婦也可以吃哦。

小貼士

蝦仁這樣處理，非常Q彈，帶一點點鹹味，大部分鹽己沖洗幹淨。

羊肚菌的營養功效

一般人群均可食用，是老、少、婦、弱的理想滋補食品。羊肚菌性平，味甘寒，無毒；有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效。

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