骨質疏松、煩躁不安、失眠多夢等都是更年期的症狀,如果處理不但,就會給生活質量、心身健康均帶來很大影響,對于更年期的自我調整,食療調節的效果往往會更好。那麼有哪些食物可以緩解更年期的不适症狀呢.現在一起來了解一下吧!
◎更年期适宜的食物
蓮藕
更年期的膳食調理應主要以疏肝、健脾、理氣為主,蓮藕在食用上十分方便,即可生食可烹食入菜,還可以曬幹後磨成粉末煮成粥,都可以起到益血生肌、疏肝理氣的作用。由于蓮藕具有入心脾、清熱生津的功效,可促進食欲,能有效地促進整個食療進程。
白蘿蔔
日常生活中常見的白蘿蔔,也同蓮藕一樣,生食熟食都可以。蘿蔔含豐富的維生素C和鋅等微量元素,能夠增強人體的免疫能力,減少疾病侵襲的概率。從中醫角度看,白蘿蔔性涼,入肺胃經,能稍微平服内分泌系統産生的煩躁和焦慮,走胃經,說明白蘿蔔對順氣消積有顯著的效果。
茴香
日常生活中我們常用茴香來做包子或餃子的餡兒料。科學研究發現,茴香中含有的茴香腦和茴香醛等物質是香氣的主要來源。中醫學上認為茴香入藥時可表現出性溫、味辛、入肝脾腎髒。因此對肝火較旺盛的更年期婦女來說,适量多食茴香可以養肝護肝、降肝火,對平和心态有着比較好的作用。
柑橘
柑橘,在我國廣泛種植,其産量為百果之首。據試驗數據表明,在單位重量下,柑橘中含有最為豐富的核黃、尼克酸以及維生素C,其中維生素C(又稱抗壞血酸)有顯著的抗衰老作用。同時,柑橘中大量的鉀離子對血壓的維持、心髒心率的調節也起着重要的作用。
肝髒
動物的肝髒大多富含鐵元素,鐵元素是人體不可缺少的重要微量元素。适量補充鐵質的食物,不但可以有效改善不良情緒,而且還可以提高注意力,防止精力不集中和神情恍惚的情況發生。某些動物肝髒,如雞肝,一方面富含鐵質元素,另一方面還可以補充維生素D,促進鈣質的吸收。
大豆
大豆是日常生活中常見的補充鈣質的食材。大豆中優質的蛋白質和豐富的人體必需氨基酸,能夠很好地提高人體的免疫能力。在補充人體鈣質流失上,大豆是首屈一指的。同時,大豆内含有的大豆異黃酮,在結構上與女性分泌的雌性激素相似,對于延遲細胞衰老、保持皮膚水嫩和彈性有着很好的保健作用。
◎更年期的營養食譜
【七寶粥】
原料:紅豆,黑豆,黃豆,蓮子,紅棗,核桃仁,适量約50克為宜。
做法:首先将紅豆、黑豆、蓮子、紅棗、核桃仁洗淨,備用。再将紅豆、黑豆、黃豆一起投入水中,煮沸15分鐘。放入蓮子、核桃後,阖蓋子再煮沸10分鐘,最後投入紅棗即可。服用時,應每日3次,飯後服用為宜,有強腎健脾的功效。
【地黃棗仁粥】
原料:選用酸棗仁少許、生地黃少許、大米一小碗。
做法:将大米和生地黃放入鍋中,加水至沒過混合體,煮沸15分鐘,向鍋中投入配料酸棗仁,依據個人口味可酌量加入冰糖,保持沸騰5分鐘後,即可。此粥具有安神助眠,補陰清熱的功效。
【韭菜汁】
原料:新鮮韭菜。
做法:可用洗淨後的紗布,包裹住韭菜,進行壓榨,得到汁液。也可用榨汁機代替。每次以10~20毫升為宜,每日早晚兩次。新鮮的韭菜汁有補血安神、溫陽寒宮的功效,對更年期中的附帶症狀尤為有效。
【鮮枸杞汁】
原料:選取适量新鮮枸杞。
做法:用洗淨後的紗布,包裹住枸杞,整體壓榨,即可得到新鮮的枸杞汁,也可同韭菜汁一樣,利用榨汁機得到汁液。鮮枸杞汁,有補肝益腎的功效,對改善更年期中伴随發生的頭暈目眩、面潮紅、腰膝酸軟等症狀有顯著的效果。
【蝦米粥】
原料:蝦米若幹,選稍大的為宜,小米一小碗,選取鹽、味精、麻油、蔥末少許。
做法:備料階段,可将小米和蝦米洗淨備用,蝦米切成均勻小段兒。把小米和蝦米投入水中,蓋上鍋蓋,至煮沸15分鐘。打開蓋子,放入鹽、味精、麻油等佐料即可。蝦米粥,具有補脾益腎的功效,能有效緩解女性經量異常、崩中暴下、腰膝酸軟等症狀。
健康小貼士
食療法調治更年期綜合症,主要是以清熱去火、安神益氣為主,在就餐時也應注意對各類營養物質的吸收,尤其是要主動攝入對人體很有益處的多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。
對于更年期綜合症的食療方法,建議在日常生活中多吃一些維生素含量高的食物,以上介紹的6類食物對于緩解更年期的不适症狀很有用,在膳食中隻要合理搭配食用這些好東西,各種不适症狀一定能得到改善。
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