這是我國一種少有人知的水果,植株高可達一米,葉片很小,果實長不到10毫米,橫截面直徑隻有7毫米,主要生長于内蒙古和新疆地區。
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泡果沙拐棗是一種典型的荒漠和半荒漠植物,對防風固沙,改善戈壁小氣候有重大作用。
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2.金椰子:這種黃色的椰子很少見,但味道很好,比一般的椰子更甜,它的獨特之處在于沒有一般椰子的外殼。
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金椰子原産于斯裡蘭卡,在我國海南萬甯也有種植,每棵樹可以結差不多20個椰子,椰肉的顔色由粉色向白色過渡,富含電解質和維生素B,以及各種微量元素,可以用來治療某些腎髒與尿道疾病。
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3.Baja Merhi:這是一種看起來像是巨大的紅色玉米棒子的水果,在印度尼西亞,被稱作“Baja Merhi”,或是直接被稱作“Red Fruit”,在民間普遍認為吃這種水果對皮膚和眼睛有益。
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它的果實可以長到1米長,重量可達15斤,實驗表明,該水果富含胡蘿蔔素,能夠降低人體内的膽固醇,對肝炎、糖尿病等疾病有一定的緩解作用。
這種水果通常被切成小塊,烤熟或者煮熟後,用葉子包起來食用,也有人把它烤熟後搗碎,當做醬汁食用。
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4.Wanyi:這種水果主要生長在婆羅洲東部的熱帶雨林中,在巴厘島也有出産,個頭比芒果略大,内部果肉為白色。
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Wanyi的果樹高達12米,果實挂在樹上,乍看上去就像是個土豆,Wanyi有的時候3年才結一次果,果肉質地有點像芒果,聞起來像菠蘿蜜,味道又甜又酸,纖維含量很高,能有效地幫助消化。
5.Velvet Apple:這種毛茸茸的水果與菲律賓所産的一種柿子是近親,品種繁多,不同品種的顔色也不相同,從黃色到紅褐色都有,果肉呈乳脂狀,還帶有一股可能令人感到不适的氣味,聞起來像是腐爛的奶酪或者貓屎。
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盡管如此,還是有人直接食用這種水果,或是把它添加到飲料、甜品或菜肴中。
這種臭臭的水果可以增加人體紅細胞數量,增強免疫力,可以緩解某些腸胃疾病,解決便秘問題,據說還有不錯的生發功效,能延緩衰老。
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6.榅桲(Quince):榅桲在古巴比倫時期就開始人工種植,據說在希臘,新娘在結婚典禮入場前都要嚼一塊榅桲,在中世紀,榅桲常出現在皇室的食譜中。
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榅桲在全世界大多數地方都有種植,果實芳香,味道略酸,可以生吃,也可以煮熟食用,可以治療腹瀉,實生苗可以用作蘋果或梨等水果的砧木。
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7.Hog Plum:這是一種李子,産于熱帶地區,顔色從綠色到紅色都有,在墨西哥和巴西最為常見。
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這種李子在不同産區形态各異,在墨西哥北部,它的外皮偏向黃色,果肉呈淺黃色,多汁,中間有一個核,像櫻桃一樣,但直徑能達到3至5厘米,成熟後嘗起來像是偏酸的香蕉。
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8.墨西哥仙人掌果(Garambullo Fruit):墨西哥仙人掌果,也被稱作墨西哥蔓越莓,看起來就像是藍莓長在了巨大的仙人掌上。
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它的植株通體長滿尖刺,果實成熟後呈紅紫色,汁液會把接觸到的任何東西都染上顔色。
果實可以直接食用,非常多汁,味道類似于葡萄和西瓜的結合體,也經常被用于冷飲、甜品,還被制成果凍、果醬等。
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9.諾麗果(Noni Fruit):原産地為波利尼西亞,目前已遍布全球的赤道地區和熱帶雨林,在不同地區,諾麗果有上百個不同的名稱。
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諾麗果的口感不好,但營養極其豐富,被譽為“超級水果”,目前諾麗果汁已經成為一種風靡全球的流行飲品,行業估值已達30億美元。
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10.巧克力布丁果:原産于墨西哥、加勒比海,中美洲和哥倫比亞,植株高達25米,有多個不同的品種,未成熟的巧克力布丁果摘下後需要好幾天才會變軟,然後可以用手輕易将其撥開。
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這種水果嘗起來就像是巧克力布丁,經常被用于甜品、冰淇淋、冷飲的制作中,尤其是制作巧克力慕斯。
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