南方海邊地區，紅薯是一種最常種植的農作物，而且一年還可以種植兩季，分别是春季和秋季，以前是如此，現在也是如此；以前種植紅薯，100%是使用的農家肥，但是由于使用不當的緣故，紅薯的産量不如現在使用化肥的高，但是貴在好吃；現在用化肥種植的紅薯，産量是很高，但是用化肥種植出來的紅薯，吃起來沒有了清香的味道，說白了，就是質量不好。

有沒有什麼方法，使得種植出來的紅薯又大又好，産量高，還好吃的呢？我們的老一輩，經過長期的實驗，就總結出了這樣一種種植方法（包括種植、施肥、管理），産量不比用化肥的低，很多時候還有過之，而且跟以前種植的紅薯一樣好吃，下面分享給大家。

紅薯是有品種之分的，每一個品種的産量各不相同，有些品種專長苗不長塊根，因此，種植紅薯之前，要實地考察，挑選産量高，塊根長得大的紅薯苗作為秧；切記不要盲目地從網上購買薯苗秧，盡量去種植紅薯的地方查看，挑那些産量高的地塊的紅薯苗。

在南方海邊地區，上半年的雨水很少，下半年的雨水很多；雨水少的時候，能幹旱三個月之久，期間一滴水都不會下的，雨水多的時候，如果農田排水系統不好，能把所有的田都淹沒了；因此，深溝大壟種植紅薯是很有必要的。

深溝就隻指深的壟溝，在雨水多的季節，深溝可以避免雨水淹壟上的紅薯；而且做好深溝等排水措施（如果全部農田都能這樣做好排水系統更好），可以快速地把多餘的雨水排出去。

大壟是指壟要大，一般是60厘米寬，40厘米到60厘米高（是指從壟溝底部到壟頂的距離）；不要以為這樣是浪費土地，其實大壟好處是很多的，在幹旱的上半年，肥厚的壟中可以儲藏足量的水分，能幫助紅薯安全的度過這些幹旱季節；在雨水多的季節，高壟，可以避免雨水淹紅薯（被淹的紅薯容易爛根，而且肉質根會出現水滋滋的現象，品質變差），為紅薯高産打好堅實的基礎。

在我們這邊流傳着這樣一句老話：一顆紅薯一把灰，結的紅薯一大堆。由此可見，草木灰對于種植紅薯來說，是很重要的，這主要體現在兩個方面，分别是營養供應和土壤改良方面。

1、供給全面養分

大家應該都知道，草木灰是燃燒各種各樣的植物所殘留的灰燼，因此，那些植物中所具有的各種營養元素，都會留在草木灰中，可以這樣說，草木灰中的營養元素是最全面的，最多的營養元素就是鉀元素；可以給紅薯提供全面的營養元素，而且鉀元素可以促進紅薯光合作用，促進蛋白質的合成，加強紅薯抗旱禦寒的能力，可以促進紅薯塊根的生長，起到高産的作用。

2、改良土壤

草木灰的主要組成就是碳，雖然細小，但是還是碳；碳的内部是空心的，攪合在土壤中之後，可以加強土壤的透氣性、蓄水性，增加土壤儲水量。

相信大家都知道，用化肥種植的紅薯或者其他任何的農作物，口感方面都會偏差一些，比如紅薯，用化肥種植出來的紅薯，缺少一種獨特的香味。因此種植紅薯多用農家肥，按照如下實用方法，紅薯照樣高産，還好吃，而且蟲害少。

1、農家肥多樣化

農家肥不能隻用一樣，要把各種農家肥混合在一起使用，比如草木灰、雞鴨糞、豬糞、樹葉肥等，這樣的農家肥，其中的營養成分會非常高，而且全面，能滿足紅薯生長對營養的所有需求。

也許會有小夥伴說沒有農家肥，其實這個沒必要擔心，現在也有農家肥賣，如果是大批量種植紅薯，可以買農家肥回來作為肥料。

2、溝施農家肥種植

在壟上開出壟溝之後，往溝中施入混合好的農家肥，如果有更多的草木灰，多施入草木灰，然後蓋上薄薄一層泥土，淋水濕透，就可以種入紅薯秧；紅薯秧種植完成之後，在紅薯秧的根部位置壓實（一般用腳踩實）即可。

我們這邊種植紅薯，基本上隻施底肥（當然，底肥要多，夠紅薯生長一季），後期隻需要培土鋤草即可，不用再追肥了，當然，如果有條件的，在紅薯生長一個月之後，可以适當追施一些草木灰，或者草木灰占大頭的農家肥，這樣做的目的是補充鉀肥；追施草木灰的時候，要先在紅薯根部挖出一個肥坑，然後施入草木灰農家肥即可；草木灰具有殺菌消毒的作用，可以防治絕大多數的害蟲，因此多用草木灰種植出來的紅薯，蟲害非常少。

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