tft每日頭條

 > 生活

 > 豌豆粉有哪些營養

豌豆粉有哪些營養

生活 更新时间:2024-12-01 10:50:53

豌豆粉有哪些營養?主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質豌豆粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上豌豆粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳 ,下面我們就來說一說關于豌豆粉有哪些營養?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豌豆粉有哪些營養(有什麼呢)1

豌豆粉有哪些營養

主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。豌豆粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上豌豆粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。

豌豆粉是雲南人十分喜愛的雜糧制品。是用幹豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡發後,摻水磨成漿,經過濾、熬者成糊,冷卻後凝回而成。質地細膩滑嫩,色澤姜黃,口感有豌豆的特殊芳香,經刀功成形後烹調可熱吃或涼吃。豌豆性味甘,微寒。具有補中益氣,解毒利用的功效。适用于小便不暢,下腹脹滿,消渴,婦人乳閉等症。

增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康複能力。

防癌治癌:豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防止人體緻癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved