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排毒食譜大全及做法

健康 更新时间:2025-02-07 13:14:49
吖拇”食品:吃出健康好生活

劉秋秋,焦作吖拇食品有限公司總經理。為了解決家鄉懷山藥種植戶入不敷出的困難,她帶領公司團隊緻力于懷山藥全産業鍊創新産品,做懷山藥食品開創者,打造一款代表青春、故事、能量的網紅零食,為農民收入和家鄉經濟的發展貢獻出自己的力量!

近年來,天然綠色的粗糧飲品開始逐步登陸市場,傳統農業在互聯網 時代緊跟潮流,不斷調整升級,有效延伸了農副産品加工産業鍊條,大大提升了産品的附加值。焦作吖拇食品有限公司總經理劉秋秋表示: “當今時代,農民也必須順應時代發展,改變傳統自産自銷的低效模式,和企業合作共同塑造産品的品牌,才能真正實現脫貧緻富。”

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好山藥,吖拇造

懷山藥是沁陽當地的特産。國内外研究證實,懷山藥具有滋補細胞、強化内分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生幹擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有着重要作用。然而,盡管營養價值高,品質好,卻始終賣不出好價錢,甚至還年年沒有銷路。劉秋秋說:“我回家鄉考察的時候,有一位懷山藥種植戶,三十幾歲,相貌堂堂,沒有結婚,領養姐姐家的傻兒子,本打算靠種植懷山藥養家,結果卻年年虧損,入不敷出,負債一百多萬,靠父母接濟,但他仍堅持他的有機山藥夢。”

劉秋秋感慨道:“在當今時代,售後服務成為産品價值的重要一環。傳統農産品的銷售模式過于單一,且成本高,産量低。我當時就想,如果回家創業,要麼就是專門做售後服務,要麼就得換一種形式來延長産業鍊,提高産品的價值。作為沁陽人,我也希望能夠為家鄉的發展貢獻一份力量。”

劉秋秋一面做大網站建設事業的同時,一面思考摸索着家鄉懷山藥産業該何去何從。2016年,為了實現當時回鄉創業時立下的誓言,也為了讓追随多年的小夥伴們多一份額外的收入,劉秋秋回到家鄉創立了焦作吖拇食品有限公司,這是一家專注于焦作懷山藥衍生産品的研究、開發、生産及銷售為一體的創新型企業,總部及研發基地位于懷山藥原産地——沁陽。

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好山藥,吖拇造

瘋狂吖拇由此誕生!

劉秋秋說道:“不是蓄謀已久,而是一拍即合。瘋狂吖拇代表着我們青春的随性,說幹就幹!我們的想法很簡單,打造懷山藥全産業鍊創新産品,做起一個響當當的家鄉品牌‘吖拇’,實現創業夢、青春夢、家鄉夢!”

2016年4月,吖拇第一款産品——吖拇片刻山藥碎片橫空出世。5月開始試營銷推廣,6月正式上市銷售,月底就成交第一位大客戶。9月第二款産品——吖拇時光山藥麻花開始運營銷售,12月與慧聰網簽署戰略合作,年底推出第一款新春禮盒——吖拇能量包。在短短的半年裡,公司做了很大的調整和變動,然而小夥伴們毫無怨言,任勞任怨。通過半年的打拼,2016年半年營業額高達200多萬的業績。對此,劉秋秋很滿意:“公司創立初期,我們一起研發,一起宣傳,一起定稿,一起跑市場,在吖拇有了家的感覺,對于我來說是一份欣慰和滿足,隻因初心。”

提升産品商業價值

從自己緻富到農村緻富帶頭人,從關注農村發展到注重提高村民的生活質量,對很多人而言,這是一段傳奇,但對于劉秋秋而言,這是一名企業家的社會責任。

山藥複購率低、損耗率大,不便于運輸,農産品呈現地标産品難以品牌企業化狀态。為此,劉秋秋積極尋求廠商合作,利用懷山藥制造零食等副食品,将傳統飯桌上的山藥美食變為原生态養生零食,大大提升了産品的商業價值。

劉秋秋介紹道:“人們品嘗過各種零食之後,也許會覺得吃無可戀。現在,我們用懷山藥制作出一款有營養、有故事、健康的、美味的手工小零食。這就是來自大自然陽光下的恩賜:吖拇片刻山藥碎片!吖拇片刻山藥碎片,原料100%選自焦作正宗懷山藥,真正健康美味的零食。吃山藥碎片就相當于同時吃了蔬菜、維生素……吖拇是最好的補充營養的健康零食。”

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好山藥,吖拇造

然而,創業的過程并非一帆風順。公司在短短半年便取得了200多萬的業績,成績可喜,其中很大原因是劉秋秋開始做山藥系列加工食品的時候,當時國内還沒有競争對手。而且,由于他們的營銷策略是網絡推廣宣傳,沒有線下實體店,同時為了降低運營風險,他們沒有投資建立自己的食品生産廠房。但半年之後,他們發現,市場上僅生産廠商就已經超過了一百家,線上競争對手更是劇增。所幸的是,這些産品無論是品質味道還是包裝設計都遠遠比不上吖拇,吖拇憑着自己的獨特優勢繼續發展。但這也讓劉秋秋意識到必須建設自己的廠房,這樣才能更好地擴大企業規模,同時更好地與大客戶達成合作。

從懷山藥在種植過程中遇到的銷路問題,到農特産品的深加工,再到一群年輕人的家鄉情、創業夢,“吖拇”團隊更加堅定了緻力于懷山藥産品的研究、生産、銷售的信心,以此來實現自己的家鄉夢、創業夢和青春夢。他們緻力于打造世界領先的懷山藥全産業鍊創新産品,主營“青春”系列油炸膨化産品、“遇見”系列糕點和餅幹産品、“快樂”系列原生态養生代餐産品,明确了以休閑食品、特色禮品、健康飲品、兒童成長系列和養生保健為主導的五個産品方向。

談及“吖拇”品牌的來由,劉秋秋解釋道:“吖拇‘yam’”是山藥的英文簡稱,吖拇也念作“amu”用聲音表示就是好吃的意思。瘋狂吖拇的誕生,我們不想隻是為了苟活,而是想要賦予它新的生命力。”

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好山藥,吖拇造

展望未來前程遠大

劉秋秋認為,吖拇品牌是“互聯網 農副産品”結合的結晶。在最初産品定位中,劉秋秋與合夥人讨論時都表示: “我們必須清醒地認識到,是要賺快錢還是賺未來。如果選擇未來,就要接受失敗的風險。我們要做的未來是走品牌線路。然而品牌需要時間的沉澱、口碑的傳播、廣告的宣傳、産品的考驗、實力的見證,而這一切是我們的短闆。那麼怎樣逆境生存,我們選擇的是差異化:品牌差異化、渠道差異化、産品差異化、營銷差異化、客戶群體聚焦化。

劉秋秋談道:“在合作的過程中,我和我們運營總監王傑等幾個合夥人一拍即合,合作起來很愉快。我們經常挂在嘴邊的一句話:我們敢賭上所有去做這件事,一榮俱榮,一損俱損,大不了一切從頭再來。”正是這樣敢打敢拼的膽識和才幹,劉秋秋帶領着公司不斷創造新輝煌,獲得了政府部門和社會的高度關注和支持。在今年參加的家鄉創業大賽中,劉秋秋帶領公司團隊也斬獲銀獎殊榮。

談及公司的未來規劃,劉秋秋強調,吖拇緻力于做懷山藥創新産品的服務商,以用戶為導向打造速度、專業、專注的互聯網産品;通過自媒體、口碑等渠道把好産品輸送給客戶;打造瘋狂、好吃、好玩的互動式營銷,與客戶緊密接觸。

“吖拇不僅僅是在做産品,更是在用心地做自己。這不僅僅是一款零食或一包美味,更是家的味道,愛的傳承。”劉秋秋說,公司将進一步改進、完善和豐富山藥産品,通過電商平台和銷售渠道把懷山藥系列産品賣到世界各地,讓更多人吃上焦作地道的懷山藥。

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好山藥,吖拇造

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