在家裡可能我們最常待的地方不是卧室就是客廳，但是，裝修最值得花錢的地方卻是廚衛。廚房、衛生間和生活品質直接挂鈎，這兩處裝修做到位，住的才越舒服。一旦留下遺憾，就很難彌補了。今天先聊聊廚房：

一、櫥櫃常見布局有哪些？

什麼樣的廚房使用最順手？常見櫥櫃的布局有五種：一字型、二字型、L型、U型、島型。無論是哪種布局，都需要基于烹饪習慣及順序。

理想的操作順序一定是這樣的：冰箱拿菜→洗菜區洗菜→備菜切菜→烹饪區炒菜→順手盛菜。總結下來就是：拿、洗、切、炒、盛。

開發商原始的布局如果存在不合理，且我們對于廚房有更深層次個性需求定制的，我們就需要根據戶型，進行合理的布局優化。

二、廚房布局改造有哪些要點

1、下水管決定台盆的位置

為了避免下水管堵塞，廚房的台盆就會優先靠近下水管布置。減少管路的長度，可以讓下水更加通暢。

廚房的下水管一般要靠近窗戶，這樣的話光線更好，方便洗菜擇菜。如果下水遠離窗戶，可以就近選擇靠近窗戶比較近的一根，改造一下下水。

2、煙道的位置決定竈台的位置

油煙是通過煙機的管道排到煙道裡的，如果煙機距離煙道過遠，或者有很多拐角，那麼會導緻煙機的吸力不足，導緻排煙不暢。距離參考：500mm≤理想距離≤1000mm。距離過長的，一定要考慮吸煙效果更好的煙機。

如果廚房布局更改比較大的，一定要以煙機靠近煙管為原則進行布置，在煙機和煙管之間尋找最佳路徑，走向距離盡量縮短，轉彎半徑盡量擴大。

3、房型決定冰箱的位置

在廚房改造布局過程中，冰箱作為一個大件，屬于比較突兀的存在。我們先了解一下冰箱的尺及其相關知識點，才能更好預留空間。

①常見冰箱的尺寸

小單門冰箱尺寸一般為560mm寬*550mm厚*1750mm高。雙門及多門冰箱尺寸寬度一般在700-1000mm之間，厚度在700-800mm之間，高度在1750-1850mm之間。

②嵌入式冰箱設計時需要注意問題

由于冰箱的是需要從後方和兩側進行散熱，所以在做嵌入式的時候，要考慮到散熱以及活動的空間。建議上方、後方以及左右各預留100mm的空間。

③真正的嵌入式冰箱→定制冰箱

普通的冰箱做嵌入式，預留的空間有縫隙，不太好打掃衛生，而且很多冰箱由于厚度太厚，突出于櫃體，非常不美觀。那麼可以嘗試一下定制冰箱，就和定制櫃子一樣，沒有縫隙。而且它散熱是通過底部散熱的，會預留進風口，不用擔心散熱問題。

三、櫥櫃的組成部分有哪些？

櫥櫃的組成配件有：櫃體、櫃門、台面、五金。

1、櫃體

櫃體是櫥櫃的主要框架結構，是櫥櫃的基礎。它需要重點考慮的是承重作用，以前有老式的磚砌櫥櫃和鋁合金櫥櫃，而現在基本是哪個則使用闆材櫥櫃。

常見的闆材有實木顆粒闆、密度闆和實木多層闆，目前主要以實木顆粒闆為主。優質的實木顆粒闆包邊工藝好、環保、握釘力好、承重性強。

2、台面

台面材質有：不鏽鋼台面、天然大理石台面、人造石台面、岩闆台面、石英石台面。

①不鏽鋼台面質感比較冰冷，清洗打理比較方便，但容易刮花。一般用于出租房或者酒店後廚。

②天然石材台面主要以大理石和花崗岩為主，優點是顔值高，但缺點也非常明顯，那就是容易滲油污，造價也比較高。

③人造石台面比較容易開裂，不耐劃，現在基本上已經很少使用了。

④岩闆台面除了價格高以外，應該沒有什麼缺點了。易清潔、顔值高、耐劃耐高溫，不會滲入任何的油污。

⑤石英石台面是目前使用最多的一種材質，屬于主流台面。是由90％以上的石英晶體加上樹脂基及其他微量元素合成的石材。價格适中，耐劃、耐磨損，易清潔且不易滲入油污。

Tips：目前推薦的就是石英石和岩闆台面，預算稍微高一些的話，更建議選擇岩闆台面。

3、櫃門

櫃門材質有：亞克力闆、模壓闆、防火闆、烤漆闆、實木闆、愛格闆和雙飾面櫃門7種。

①亞克力闆俗稱有機玻璃闆，是在密度闆上覆蓋亞克力闆，以純色為主，表面易劃傷，早些年用的比較多，現在已經很少使用了。

②模壓闆一般以密度闆作為基材，隻有在表面覆蓋一層PVC膜，可以做帶有造型的門闆，防水耐污性能好。

③防火闆的基材為刨花闆、密度闆或者防潮闆，表面覆蓋材料為防火闆。（防火闆是采用矽質、鈣質材料為主原料，與一定比例的纖維材料、粘合劑和化學添加劑混合，經過蒸壓技術制成的裝飾闆。）成品防火闆櫃門顔色比較顯眼，耐磨防潮，但是隻能做平闆櫃門。

④烤漆闆基材為密度闆，表面經過噴漆高溫烤制而成。顔值高、防水、耐污、防潮，但是怕磕碰。

⑤實木闆分為純實木闆和複合實木。環保性好、顔值高。缺點就比較多了，易變形、幹裂、不易保養，價格很高。

⑥愛格闆是奧地利進口的一種飾面闆，甲醛含量低，顔色豐富、紋理逼真。基本上用于平闆造型，基層闆為實木顆粒闆。

⑦雙飾面闆基層通常為實木顆粒闆，表面為三聚氰胺貼面熱壓成型，表面隻能為平闆，不能做造型。

4、五金

櫥櫃的五金配件是重中之重，就像人體的關節。櫥櫃耐用順手與否，都是因為五金。常見的櫥櫃五金配件主要有：鉸鍊、抽屜導軌、吊櫃挂件、拉手等。五金公認比較好的品牌有：奧地利百隆、德國海蒂詩、德國凱斯寶瑪、中國悍高。

四、櫥櫃有哪些尺寸需要重點注意

櫥櫃一般分為地櫃、台面和吊櫃。每一個部分都有一定的尺寸要求。櫥櫃的相關尺寸：

1、地櫃尺寸

①深度：普通的地櫃考慮到操作和電器的嵌入，深度一般為600mm，如果不考慮電器或者洗菜池等，隻為增加台面，可以在一些狹窄的空間裡，台面可以考慮350-450mm，可以放一些小電器。

②高度：地櫃的高度由三部分組成（調整腳 櫃體 台面），一般地櫃含台面的高度在800mm，其中調整角高度100mm，櫃體高650mm，台面高50mm。

具體的高度需要根據使用者的身高而定，一般黃金高度=使用者身高/2 50mm。比如女主人下廚比較多，身高為1600mm，那麼推薦台面高度=1600/2 50mm=850mm。

③高低台面：由于竈具和鍋具有一定高度，如果洗菜區台面和炒菜區台面在同一高度，那麼就會存在架着手炒菜和彎腰洗菜的情況。為了有更好的體驗感，可以采用高低台面，比如說炒菜區高度750mm，洗菜區850mm，兩者之間相差100mm左右的高度。

2、台面尺寸

台面因為要切菜、備菜、放置砧闆、鍋具，如果尺寸過小，使用會很不順手。建議各區域的最小尺寸：瀝水區≥300mm，備餐區≥600mm，盛放區≥300mm，滿足這個條件，才能正常使用，當然，台面越長，使用體驗感會更好。

櫥櫃内側與牆面交接的地方我們會做擋水條，高度一般在50mm，這個叫内擋水條，方便清理衛生。現在還有一種外擋水條，就是在台面的外側，可以防止水掉落到地面。

3、吊櫃尺寸

吊櫃的深度一般在320-350mm，做的太厚就會容易在操作時撞到頭。吊櫃距離台面的高度一般為700mm，櫃體高度一般在700-900mm左右，一般都是通頂做封闆處理，也就是櫥櫃做到頂，這樣就不會存在衛生死角。

4、水槽及龍頭相關尺寸

正常廚房水槽的長度一般在760-900mm左右，深度在190-210mm之間，可以很好解決水花飛濺的問題。如果廚房空間不大，可以選用寬度約為600mm的單槽水槽，能放進鍋就行。

5、煙機安裝尺寸

油煙機主要有頂吸式和側吸式兩種。

頂吸式的油煙機，很多人以為裝的越低，吸煙效果越好，但是安裝過低，可是會撞頭的。所以一般頂吸式的油煙機距離台面的高度為650-700mm，在保證不撞頭的情況下，又有很不錯的吸煙效果。

側吸式的油煙機，由于是斜面的設計，所以不存在安裝過低碰頭的問題，距離台面的安裝高度在300-400mm左右，可以保證強勁的吸力，并且不會碰頭。

五、廚房電器插座的預留

廚房電器的種類繁多，所以需要先确定好電器的位置後，才能确定插座的位置。常見的電器有：烤箱、消毒櫃、冰箱、油煙機、燃氣熱水器、洗碗機、淨水器等。而且很多都是大功率的電器，插座需要16A的三孔插座，同時布線最低4平方起。

一般嵌入式的電器，插座和水路一般要預留在隔壁的櫃子内，這樣方便檢修與開關。

六、櫥櫃的設計安裝流程

1、開工前或當天約櫥櫃方到場測量溝通

2、水電進場前溝通好櫥櫃布置方案，櫥櫃方出具水電适配圖紙。

3、水電工按照提供的水電圖進行施工。

4、廚房貼完瓷磚後通知櫥櫃方進行複尺，出具櫥櫃加工深化圖紙。

5、櫥櫃方下單制作，加工周期一般一個月左右。

6、櫥櫃公司上門安裝。

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