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當歸清炖羊肉如何做

生活 更新时间:2024-09-08 01:02:46

當歸清炖羊肉如何做?将當歸、生姜洗淨,切片羊肉剔去筋膜,置沸水鍋内稍燙,撈出晾涼,今天小編就來聊一聊關于當歸清炖羊肉如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

當歸清炖羊肉如何做(當歸清炖羊肉的做法)1

當歸清炖羊肉如何做

将當歸、生姜洗淨,切片。

羊肉剔去筋膜,置沸水鍋内稍燙,撈出晾涼。

橫切成長短适度的條塊。

然後将羊肉條塊及生姜、當歸放入洗淨的沙鍋内。

加入清水适量。

用武火煮沸,除去浮沫。

改用文火炖至羊肉熟爛,飲湯并食羊肉。

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