枸杞可分為植物甯夏枸杞、中華枸杞、商品枸杞等多種枸杞物種，一般人們在平時食用和藥用的枸杞多是甯夏枸杞的果實。枸杞中含有豐富的黃酮類物質和其他營養物質，因此，枸杞具有多種功效，能夠對身體的多個方面都起到保護和改善的作用。那麼，具體來說，枸杞具有哪些功效？
一、枸杞有哪些功效？
1、抗氧化：枸杞中含有豐富的抗氧化物質，抗氧化物質具有抗氧化效果，所以枸杞具有能夠清除以内過多的自由基的功效，以此起到延緩衰老的作用。
2、增強免疫力：枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目的功效，适量食用可以提高抗疲勞的能力，并且能夠促進造血功能的恢複，可以有效增強身體的免疫力。
3、保護肝髒：枸杞中的枸杞多糖對于肝損傷具有保護作用，可使肝損傷得到快速的修複。枸杞還能夠抑制脂肪在肝細胞中沉積，并且，使肝細胞再生的速度加快。
4、明目：枸杞中含有豐富這多種可保護眼睛健康的營養物質，若是患有夜盲症的話，可多食用枸杞，能夠起到輔助治療的作用。
二、食用枸杞有哪些禁忌？
1、在夏季時，陰虛體質的人在食用枸杞時應注意用量，不可食用過多，尤其是在生吃的時候，避免因過量食用而導緻上火。
2、枸杞具有很強的溫補效果，所以身體有炎症、腹洩、感冒發燒的人不宜食用，以及患有高血壓的患者，也不宜食用，避免使病情和症狀加重。
3、枸杞不宜喝太多的溫熱補品一起食用，如大棗、綠茶、紅參、桂圓等，一起食用會使其中的營養流失，以及使人體變得難以吸收。
除此之外，枸杞還具有補氣益精、軟化血管、降低脂肪和血糖的功效，特别适合體質虛弱、抵抗力差的人食用。尤其是老人，适量食用枸杞可有效增強身體素質。并且枸，杞可加工成許多食品、飲料、保健品等，而且枸杞的葉子也可用來烹調食用。
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