昨天是谷雨，意外的下了雨。招遠前兩天己經普降中雨，加上谷雨節氣當天的降雨，真是錦上添花。真是應了那句農村老話“谷雨前後下了雨，勝似秀才中了舉”，短短的幾天功天，在谷雨前後幾天，這兩場及時雨讓春地喝飽了水，看着黑油泛亮的耕地，老百姓心裡樂開了花，一點也不亞于古代秀才中舉，那種歡呼雀躍的興奮之情溢于言表。

石磙子

每年的谷雨後，招遠南鄉的農村，有想種谷子的農戶，就會選擇合适的日子播種下地了。谷子脫皮後的小米，用來熬粥是頂好的原材料，農戶隻要有空閑的邊角小地，都會種三分兩分地的。

奶奶健在的時候，喜歡用自家地裡的谷子收獲後，倒在簸箕裡仔細篩選，撿去裡面的雜質，脫皮後送到磨坊裡磨成面，回家用來制作蒸糕吃。現在想起來奶奶制作的蒸糕，仍舊覺得是自己有記憶以來，最好吃的農家美食啊。

說起種谷子，想起去年鄰居家種的谷子，挨着婆婆家的小果園，播種的時候我正好有空，一起幫忙播種，種子沒少撒，出苗卻是稀稀拉拉，用南鄉方言來說：掉了牙似的，歇齒露風的。是形容出土的谷子苗，就像人掉了牙齒，一說話從掉牙處露風，說明缺苗缺的厲害。正好回娘家，守着父親這位種了一輩子地的莊稼老把式，趁機請教一下，究竟是咋回事？

棄之不用的石磙子，用來鋪路。

父親首先給我列舉了種植谷子四要素：

1、谷子生長潑辣，山塂薄地照樣長得歡實，播種前一定要施足農家基肥。

谷子在招遠南鄉，有些地方的老人習慣于叫做黍米。在老百姓的眼裡，谷子生命力頑強，和山間的黍草一樣，隻要有土壤的地方，都會長得一路歡歌。種植谷子不用什麼好地，那種村裡的“白菜心”窪地，用來種植其它對生長環境挑剔嚴格的農作物。

山塂薄地的一些邊角小地，機械化種植困難，閑置地又确實可惜，便會人工種上谷子，家裡攢的農家肥，必須提前發酵備好，在耕地前撒到地裡，合理深耕後深翻入地下。

曾經鎮壓谷種的石磙子，如今成了裝飾品

2、“谷雨”節氣下了及時雨，這時候谷子播種下地了。

在招遠南鄉，從谷雨節氣當天到五一期間，都可以種植谷子，隻是自古就有“谷雨難得雨”的說法，說的是北方的春季，幹燥多風，在谷雨節氣應該下雨滋潤土地的時候，往往很難下雨。

而種植谷子選擇的都是沒有澆灌條件的山塂薄地，完全依靠自然降雨，像今年谷雨節氣前後居然下了兩場雨，這可是谷物要大豐收的前兆啊。想種谷子的農戶，都會抓住這個有利時機。今天外面就刮起起了大風，騎着電動車在路上走，都刮得直搖晃，再好的地色，連續刮上幾天大風，也會水分蒸發風幹了耕地。

丢棄在荒野的石磙子

3、谷子播種後及時鎮壓。

人工播種谷子有兩種方式，一種通過人工拉耧，直接劃溝，直接播種，直接覆土，一氣呵成。

另一種是手工撒種。先把耕平的耕地，保持适宜的行距，用小镢劃溝，人工撒種時，把谷子握在手心，微微露出縫隙，從指縫漏出來的谷子掉到劃好的溝裡。不管是人工拉耧，還是手工撒種，播種谷子後這時最好要用石磙子鎮壓。

4、小苗出土後及時間苗。

谷子出苗後，正常情況下苗會多。因為種子太小，全靠人工把握，是憑經驗撒播。難免會形成苗厚苗多，這時候及時間苗至關重要，節約地裡有限的養分，全力供給定植苗茁壯成長。

農村小車，鎮壓谷種用的也是參考這種框架，不過兩個輪子是石頭的，車轅也簡單

聽父親講完後我吃了一驚，第三條谷子播種後覆土，要用石磙子碾壓？難道是過去磨坊那種碾壓糧食用的大家夥？先不說能不能搬動了，單就這重量用來軋壓谷地，還不把這小小的谷種壓壞了？哪還能出苗？這老人家确定不是信口雌黃吧？

父親白了我一眼，沒好氣的說：嫩爹種了一輩子地，還能連這點都不懂？谷子播種下地後，用石磙子壓，并不說那種磨房裡用的大磨盤，也不是場院裡用來碾壓谷子的石碾子，而是種谷子用的石磙子。就像農村用的小底車，有兩個石頭做的輪子，輪子中心有孔眼，中間用木頭連接起來，兩邊有車轅，前端彙合用繩拉住。兩個輪子之間的間距控制在40㎝左右，這是兩溝谷子的行距。

過去農村磨坊用的石碾

具體操作方法是壯勞力在前邊拉繩，兩個分别重約40斤的石滾子，正好從兩溝谷子上經過，利用石滾子本身的重量，把覆土的谷種牢牢壓在土裡，讓谷種和土壤緊貼在一起，這樣谷種不落幹，在土壤裡吸飽水後，萌發出來的谷苗不光苗厚苗全，而且苗勢健壯。

這是過去生産隊常用的谷子播種後用來鎮壓的方式，現在這樣專用的石滾子很難找到，谷子也很少有大面積種植，種的那一星半點的地，大多是赤腳踩壓覆土，或者索性讓家裡的皮孩子們，在上面瘋跑幾遍，反正不用擔心會壓壞谷苗，鎮壓的土層越結實，谷子出苗情況越好。

石磙子

原來如此，怪不得我和鄰居兩人小心翼翼種上的谷子，出來的谷苗卻是缺苗斷行，原來是沒有狠狠的踩上幾腳。前段時間看到朋友的朋友圈，看到發的石磙子圖片，當時心裡還犯嘀咕，這麼小的磨盤能好幹啥，現在看來是自己孤陋寡聞，了解得太少。石磙子用來播種後鎮壓谷種的專用工具，是過去曆代先祖的智慧結晶。

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