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常吃面條會導緻血糖升高嗎

生活更新时间:2024-08-27 03:26:54

家住許昌的葛大爺是一位糖尿病患者，平時喜歡吃面條，但自從患上糖尿病後，兒子、女兒都勸他要少吃，說吃面條容易升血糖。但葛大爺總是管不住自己的嘴，經常偷偷地煮面條吃。

前段時間，葛大爺因為總是頭暈，便被兒子帶去醫院複查了一下身體。而檢查結果顯示，葛大爺的空腹血糖達到了11.3mmol/L。當時，葛大爺問醫生“我這血糖升高真的和吃面條有關嗎？”

而醫生解釋道，并不是所有的面條都會大幅度升高血糖，你的血糖超标，完全是因為面條吃錯了。

常吃面條會導緻血糖升高嗎（長期吃面條血糖會超标）1

長期吃面條，血糖會超标？内科主任提醒：或許是面條“吃錯了”！

事實上，面條中都富含澱粉，食用過多确實會升高血糖。但還有一部分面條不會對血糖有太大影響，不過，葛大爺平時吃的面條卻屬于“容易升糖”類型。

葛大爺平時圖方便，基本上吃的都是挂面，而挂面是由精制小麥粉制作而成的，其中富含碳水化合物，容易導緻餐後血糖上升。

而且，還含有較高的鈉含量，每100克挂面中大概含有1200mg的鈉。若糖尿病患者經常食用，不僅會升高血壓，還會引起胰島素抵抗，影響血糖的控制，逐漸升高血糖。

常吃面條會導緻血糖升高嗎（長期吃面條血糖會超标）2

糖尿病患者想吃面條時，應該怎麼吃？

1、可以适當吃粗糧面條，例如荞麥面、玉米面等；

2、控制面條的食用量，不宜超過總熱量的1/3；

3、吃面條時，配上蔬菜，先吃菜再吃面；

4、不宜吃太燙的面條，可以稍稍放涼後再吃；

5、吃煮的偏硬的面條，不要吃過于軟爛的面條。

若飲食不當，導緻血糖失控，會給身體帶來什麼影響？

1、腎功能受損

血糖濃度過高時，腎髒的血液、氧氣輸送會受阻，容易導緻腎髒缺乏營養供給，出現腎功能下降，部分功能紊亂等現象。

2、提高心腦血管疾病的發病率

“心腦血管疾病”是糖尿病患者最容易患上的并發症，而當血糖失控時，血管壁受損，血液循環被影響，血管疾病的發病率會相對提高。

常吃面條會導緻血糖升高嗎（長期吃面條血糖會超标）3

3、視力下降

血糖失控時，血液粘稠度升高，眼部的毛細血管容易被阻塞，從而引起視物模糊、視力下降等情況，甚至還會引發眼部疾病。

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