宿遷網訊（記者 王豔珅 見習記者 臧子青）你們家的砂糖橘都“炫”完了嗎？近日，“炫砂糖橘”“一天吃一筐砂糖橘”“沒有一袋砂糖橘能過夜”等話題登上各大平台的熱搜榜，讓很多網友達成共識：原來人家的砂糖桔也是成箱買的。對此，宿遷市第一人民醫院急診科醫生李大扣提醒廣大市民，砂糖橘吃多了會變“小黃人”，短期攝入過量會出現“胡蘿蔔素血症”。

不少市民跟風炫起砂糖橘

近一段時間，因甘甜多汁，砂糖橘成了很多市民的心頭好。在市區華東農貿市場的水果店，商販正将一箱箱砂糖橘裝車，它們即将被送往市區的各大商超、水果店以及菜市場，也有不少附近市民前來市場選購。

大家一次能吃多少個砂糖橘？關于這個問題，大多數的回答都是“沒數過，挺多的”“吃了就停不下來”……家住海天翡翠城小區的市民黃先生告訴記者，砂糖橘口感好，吃起來也不費事，他和家人都是消耗砂糖橘的高手。黃先生說：“我們家吃橘子比較多，一袋砂糖橘一天就可以吃完。”

家住宿豫區的市民丁女士說：“孩子最近放寒假在家，最愛吃的就是砂糖橘，看到網上有炫砂糖橘的熱搜，孩子們吃得更多了。”

市區西楚菜場附近一家水果店老闆王女士介紹，因價格實惠等優點，今年砂糖橘訂單量有了不小的增長，成了年輕人的偏愛，前來購買的客戶很多是整筐整筐的往家搬。王女士說：“随着物流的發展和市場供應量越來越大，現在砂糖橘的價格已變得很親民了。今年總體進貨量是高于去年的。”

攝入過量會出現“胡蘿蔔素血症”

近日，有位細心的市民陳女士發現，她的皮膚變得有些暗黃，似乎和天天吃大量的砂糖橘有關。對此，李大扣說：“多食砂糖橘的确會導緻皮膚變黃，攝入過量會出現‘胡蘿蔔素血症’，原因是砂糖橘中含有大量的胡蘿蔔素，這類色素廣泛存在于自然界，在柑橘、芒果、胡蘿蔔、紅薯、南瓜等黃色的果蔬中含量尤其豐富。”李大扣介紹說，大量進食此類果蔬後會使血液中胡蘿蔔素增高，而胡蘿蔔素是一種脂溶性色素，它會沉積在皮下脂肪和角質層中，從而會讓皮膚變黃，手腳掌、鼻翼、鼻尖、前額等區域更明顯。

面對市民朋友的擔心，李大扣說：“胡蘿蔔素是維生素A的前體，過多攝取維生素A是有可能導緻肝中毒的，但是胡蘿蔔素不會産生該類中毒現象，因此即便皮膚發黃，也不用擔心肝中毒。減少或停止這些食物的攝入，皮膚變色就會自行消退，恢複正常。”

據了解，砂糖橘的營養非常豐富，富含蛋白質、葡萄糖、維生素、果糖等人體需要的營養元素，偶爾吃一些砂糖橘可以改善消化不良的情況，還有清腸、潤肺、化痰等功效。

正常人群一天可以攝入7兩水果

砂糖橘固然好吃，可吃起來也要講究适量。李大扣介紹，砂糖橘中的熱量很高，含糖量超過10%，吃多了會導緻身體無法負擔過多的熱量，使得身體發胖，而高糖分會使得喉嚨處脫水，導緻嗓子發幹發澀。同時，砂糖橘中含有豐富的果酸等酸性物質，食用後會刺激人體胃酸分泌，但如果胃酸分泌過多就可能會對胃黏膜有所刺激，進而引起腹痛、腹瀉等不适。

吃完砂糖橘之後要多喝水“。如果我們一時控制不住，吃了過量的砂糖橘，這個時候也不必太驚慌。我們隻要多喝水，就可以有效稀釋血液裡胡蘿蔔素的濃度，加速其分解。這樣一來，我們就不用擔心自己會變成‘小黃人’了，同時可緩解口腔、嗓子幹澀症狀。”李大扣說。

對于大多數健康的人群來說，這裡的健康主要是指非肥胖人群，按照《中國居民平衡膳食寶塔》中水果的推薦攝入量是200-350克/天，建議每天吃2-3種水果，相當于正常人群一天可以攝入7兩水果。

另外，糖尿病人不宜吃砂糖橘。“砂糖橘的含糖量很高，糖尿病患者吃砂糖橘很容易引起血糖上升，導緻病情加重，所以建議糖尿病患者盡量少吃或不吃砂糖橘。”李大扣介紹說。

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