茶之美味，要以茶具作為媒介，才能喝到我們嘴裡，好的茶具，不止能讓茶更好喝，還能帶來愉悅的品飲體驗。随着現代社會的發展和飲茶習慣的變化，茶具的種類、形态和内涵都有了新發展。一套完整的功夫茶具，

煮水壺和火爐

但凡泡茶，需要燒水，那就離不開燒水器和火爐。現在社會電磁爐，飲水器并無不可，但是要得最佳的茶口感，一組得心應手的燒水器，不可或缺。所謂的“茶室四寶”中的玉書煨即是煮水壺，潮汕爐則是燒開水用的火爐。

火爐以現在的生活環境，除非是專業咖，不然的話用控溫電磁爐即可，方便，可輕松得到自己想要的泡茶溫度。

燒水器，大多數人選擇不鏽鋼燒水壺，這也是最實惠的器具。講究一點的，可以考慮鐵壺，養一把老鐵，水質會有提升。

茶壺

泡茶的東西，茶壺是茶具的核心。現在的茶壺大多以陶瓷為主，比如紫砂、黑陶等。壺的門道太多，價格也高低不一，不過比較好的是，一隻蓋碗就能替代茶壺。瓷蓋碗，還可以泡多類茶。然而茶壺不行，其相對疏松的結構，會吸收茶味，一壺泡一類茶是共識。

壺承

壺承本來的功用是為了保證席面的整潔幹爽，承接淋壺的熱水。淋壺的目的是為壺加溫，以泡出茶的精美真味，需要高溫沖泡的茶葉，才用得上淋壺，此時須選用深腹的茶船，以便承接淋壺的熱水。使用深腹的壺承泡茶時，要記得随手倒掉淋過壺的熱水，不要把茶壺久浸在已經冷卻的涼水之中，否則，不但使壺溫下降，泡不出美味的茶湯，而且日久之後壺身會産生上下兩截色澤。

在沖泡一些無須淋壺的茶葉時，可自由選擇各種質地、顔色、大小的淺碟或無邊框的墊闆來做搭配，以突出壺身的線條美感。有時，即使是牆角的一塊石闆，一把卵石，經由茶人悉心整理，也能搭建起壺的主舞台，就像佛陀腳下的蓮座。

蓋碗

蓋碗亦稱蓋杯，是含蓋、碗、托三件一式的茶器。清代北方流行花茶，茶湯容量較多，具保溫功能的蓋碗便發展起來。蓋碗的口大，揭開碗蓋，茶湯、葉形都能觀賞得很清楚。後面逐漸演變成最主要的泡茶工具，普及面也最廣，方便、快捷、多用的屬性廣受飲茶者喜好。

公道

也叫茶盅，又名公道杯，為求能濃淡均勻地分配每一杯茶湯而名之。材質很多，但大多以玻璃和陶瓷為主。蓋碗或茶壺泡好後倒到裡面，再小杯分飲。

茶杯

茶杯的力量，足以改變茶湯的風味。質地、顔色、形狀、大小、高低、厚薄的杯子，品茶帶來的體驗也不一樣。簡單的來說，敞口和閉口的杯子對于聞香體驗就會很大的影響。因為杯子不一樣，茶湯也會呈現出不同的氣質，有時差距大得令人驚訝。

杯托

杯托，古稱盞托。杯托的用途主要在于防止燙手，同時也有衛生上的考量，為了避免直接觸到杯緣，茶主人以杯托的方式奉茶給客人，較為妥當，也顯得雅緻。

茶則與茶匙

取用茶葉的時候，最好使用茶則。我們的手上有手汗、護手霜之類的氣味，不要用手直接拿取茶葉，以免使茶葉吸附了雜味。茶葉的外形，有的成球狀，很緊結；有的成條索狀，十分蓬松。球狀的茶葉很容易置茶，條索狀的茶葉就要準備比較大的竹茶則才好取用。

茶匙用來掏取茶渣，有的也用來通壺。

茶罐

茶罐，用以貯藏茶葉的容器，忌光害避暑濕，因而多選用密度高的瓷罐或内外施釉的陶甕，金屬容器則應避免油垢鐵鏽之氣。

茶盤

茶盤就是一方天地，它能盛放茶壺、茶杯、茶寵乃至茶食。材料選用也很廣泛，金屬、竹木、陶土等都能用來制作茶盤。以金屬茶盤最為簡便耐用，以竹木制茶盤最為清雅。

水方

水方又稱水盂，納污，用于傾置溫壺清杯後的水和沖泡完的渣葉。

潔方

茶巾，古為拭盞潔器之用，行茶時手邊随時使用。要不講究，抹布也能替代使用。張潮《幽夢影》：觀手中巾面，足以知其人之雅俗。所以，選塊好看點的吧！

這是基本的物件，還有玩家會添加一些小物件，一個茶盤，可說是一方天地，一方小世界。當然，也可以一個大碗喝全程，全看你喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!