鄉野春生，海濱夏長，田家秋收，濕地冬藏。各種物産豐富着百姓們的餐桌，也創造出屬于鹽城地方美食的特色代表。

位于黃海之濱的鹽城因海而生，因“鹽”得名。

　　綿延六百多公裡的海岸線為鹽城帶來黃海的潤澤，也帶來四千五百平方公裡的灘塗。這片灘塗是太平洋西岸面積最大的海岸濕地。

　　森林蔥郁，水草豐茂，野鳥翔集。這裡是黃海候鳥的栖息地，是我國首個濱海濕地類自然遺産，被聯合國教科文組織列入世界自然遺産名錄。

　　這裡是名副其實的魚米之鄉。

舌尖美食看鹽城

鹽城擁有江蘇省最長的海岸線和最廣的海域面積，作為為農業大市，農産品種類豐富，産量巨大，除滿足本市日常需要外，已成為上海、蘇南地區的供應主基地，各縣市區都已建成農業産業特色鮮明、規模集聚的農業種植、加工産業園區，單品種供應能力能得到有效保障。

為了實現從農業大市向農業強市的邁進，2019年鹽城提出創建“鹽之有味”區域農産品品牌，市委市政府将品牌推廣任務交由銀寶集團實施，并對農業産業發展，農産品的品牌營銷提出了更高的要求。

“鹽之有味”這個區域公用品牌作為所有鹽城特色農産品的共有标志，在今後的推廣、運營 、銷售時發揮統一作用，增強鹽城農業核心競争力，為鹽城農産品區域資源的優勢發揮更大的作用。

今後，鹽城将緊緊圍繞廣大渠道商和消費者對優質農産品的需求，深入推進标準化生産、品質化保障、品牌化運作，不斷擦亮鹽城優質農産品招牌。

對于區域公用品牌的發布，鹽城市相關負責人表示，希望通過區域公用品牌的發布讓更多的人了解鹽城，一提到鹽城，就能想到鹽城有滋有味的農産品。

線上線下齊運營

2020年6月，位于鹽城市區文港路的“鹽之有味”農産品營銷中心正式運營。在實體店開張的同時，線上微商城“鹽阜銀寶”也開始接受訂單。這标志着鹽城市農産品區域公用品牌“鹽之有味”正式開始實體化運作。

據了解，“鹽之有味”農産品營銷中心和鹽阜銀寶商城于2020年4月初開始組建，經過近兩個月的籌建，正式對外運營。“目前營銷中心實體店營業面積400平方米，展示面積150平方米，倉儲面積250平方米。”銀寶集團電子商務有限公司執行董事董正中介紹，現在店裡的産品共分四大類：糧油調味、生鮮水果、地方特産、花茶飲品，現有産品500多種，其中來自銀寶集團的産品150個。

“這次農産品營銷中心和微商城的正式運營，将會通過品牌、産品線的整合，提高農産品的輸出價值，讓鹽城的農副産品，用同一個響亮的名字，沖入長三角、走向全中國。”銀寶集團董事長尹同陽表示。

鹽之有味解鄉愁

“鹽城農産品年貨節活動非常好，我一下子搶購了2000多元的家鄉農産品。”2022年1月23日下午，迎新年“鹽之有味”鹽城名特優農産品線上展銷會在鹽城網紅直播基地舉辦，通過主播直播帶貨，持續擴大“鹽之有味”影響力，助力鹽城農特産品走向全國，吸引衆多網友“掃貨”點贊。

鹽都大縱湖大閘蟹、阜甯大糕、建湖恒濟大魚圓、東台海鮮、射陽大米、大豐麻蝦醬、濱海白首烏、響水海鴨蛋等傳統優勢品牌産品線上熱賣。“大年初一早上起床每個人吃一塊阜甯大糕，寓意步步登高。”“鹽都大縱湖大閘蟹蒸熟打開，膏肥黃滿！”……直播現場，主播們品嘗美食并與網友互動。

“本次線上展銷的農産品都經過層層篩選，為的就是讓廣大網友能夠吃到我們鹽阜地區地地道道的美食年貨。”市農業農村局市場處負責人介紹，“直播期間不僅有南京、蘇州等地網友，還有上海、陝西等很多省外網友線上采購鹽城的年貨，下一步，我們還要充分利用好線上展銷的優勢，把‘鹽之有味’優質農産品品牌進一步打響，不斷增強美譽度和影響力，引領鹽城優質農産品叫響長三角、走向海内外。”

本次線上展銷會在滿足網友年貨采購種類和質量需求的同時,也借助互聯網傳播優勢，将“鹽之有味”區域公用品牌産品進一步推廣到全國各地。

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