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菠菜涼面做法教程全集

生活 更新时间:2025-02-02 19:58:51

菠菜涼面做法教程全集(一學就會快手菜)1

By 莫陌沫默

用料

  • 雞蛋 1顆
  • 面條 1把
  • 雞毛菜 3顆
  • 肉末 50g
  • 老抽 半勺
  • 雞汁 1勺

做法步驟

菠菜涼面做法教程全集(一學就會快手菜)2

1、雞蛋煎至蛋白熟透,保持蛋黃溏心

菠菜涼面做法教程全集(一學就會快手菜)3

2、蒜末爆香放肉末翻炒 料酒去腥 老抽上色

菠菜涼面做法教程全集(一學就會快手菜)4

3、加清水煮沸放食鹽和雞汁

菠菜涼面做法教程全集(一學就會快手菜)5

4、面條煮熟放青菜一起煮熟

菠菜涼面做法教程全集(一學就會快手菜)6

5、面條撈出放煮好的湯底

菠菜涼面做法教程全集(一學就會快手菜)7

6、擺盤

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