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微波爐做花生不松脆

生活 更新时间:2024-12-24 11:38:23

以前家裡花生都是油炸的,很香,但感覺油炸了總會把食物本身的營養價值丢失了。家裡婆婆會喝點小酒,我就從網上看了鹽烤花生的視頻,今天就實地操作一下。

食材:花生,食鹽

器皿:偏平的大盤子

步驟:

把花生平鋪在大盤子上,就鋪一層

手沾水濕潤花生表皮,以手上的水不滴水的水份為準,去抓揉花生即可

鹽水調制,一勺鹽➕一小勺溫水,把鹽巴覆蓋住就可以,稍微攪拌了一下,備用

剛才用清水抓揉後的花生連盤放入微波爐兩分半鐘後拿出,小心不要燙手,其實這時已經飄香了[呲牙]

接下來把調好的鹽水,也用手抓揉的方式讓花生表面挂鹽,切記不要太濕,手上沾水感覺。

繼續微波爐兩分半後,用長筷子給花生翻個面,繼續一分半中,如果想吃更香酥一點的話可以再➕一分鐘

最後就等着花生乘好涼,你就可以開吃了[愛慕]

多做一些可以用密封罐保存,我們家基本上一兩次搞定吃完的[害羞],因為孩子奶奶和爸爸會喝老酒的,配一盤花生,可以逍遙一餐了。

微波爐做花生不松脆(居家微波爐版鹽烤花生)1

沾清水抓揉花生,花生表皮略微濕潤狀

微波爐做花生不松脆(居家微波爐版鹽烤花生)2

調制鹽水

微波爐做花生不松脆(居家微波爐版鹽烤花生)3

上過鹽水的花生,已經開始挂鹽了

微波爐做花生不松脆(居家微波爐版鹽烤花生)4

微波爐做花生不松脆(居家微波爐版鹽烤花生)5

微波爐做花生不松脆(居家微波爐版鹽烤花生)6

烤好後花生,挂鹽挂的不錯哦[玫瑰][耶]

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