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什麼時期和尚不能吃肉

生活 更新时间:2025-01-04 23:24:17

說到和尚,可能很多人首先想到的就是影視劇中的形象,大多是白白淨淨的,有些甚至有點肥頭大耳的。

其餘的雖然算不上胖,但也委實不瘦。不是說和尚們都不能沾葷腥嗎,那天天飲食清淡,怎麼還會胖呢?

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和尚有很多的清規戒律要守,其中一條就是不能夠吃葷腥。一般人的印象中吃素應該會瘦才對,那和尚為什麼鮮少有瘦的呢?

在我國古代,很多和尚是通過化緣維持生活的。所謂化緣,就是找到一些人家來讨要齋飯。我們常看的西遊記裡面就經常能看到這樣的情節。

什麼時期和尚不能吃肉(為何很多和尚都肥頭大耳)1

這師徒四人就是靠化緣才到達的天竺,後來随着佛教地位的不斷提升,僧侶也變得非常受人尊敬。

尤其是一些大的比較知名的廟宇,一年四季香火不斷,幾乎天天都有人去拜佛,然後還會給廟裡添香油錢,所以這裡面的和尚的生活條件是很好的,身體變胖也就不足為奇了。

另外,寺廟還會有屬于自己的田地,和尚們自己種地,來滿足生活所需。一些大的廟宇,會受到尊崇佛家的統治者的封賞,所擁有的産業,和地方鄉紳相比并不差,甚至财富還更多。

什麼時期和尚不能吃肉(為何很多和尚都肥頭大耳)2

所以說和尚的生活水平并不差,當年明太祖朱元璋小時候不也因為實在活不下去而選擇出家做和尚,可見和尚比一般的百姓生活還是更有保障一些的。

建國後,人民的生活水平有了顯著提升,相應地和尚的生活條件也改善了不少,他們的飯食雖然依舊是素食,但并不是一點油水都沒有。如今大部分的廟宇炒菜時都采用的菜籽油,這種油對人身體很有好處,炒出來的齋飯也更加可口。

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現在很多廟宇對和尚的約束不那麼嚴格,隻要不食葷腥即可。其他的飲食并不限制,果汁飲料等也是可以食用的。

有些和尚為了省事或者換換口味,還常常訂購盒飯套餐等,這樣一來,可選擇的品種和口味就多了。

什麼時期和尚不能吃肉(為何很多和尚都肥頭大耳)3

有些寺廟,都是僧侶在廚房内按照喜好來做飯的。也有不少地方是可以買到素齋的,很多寺廟的素齋還相當有名,雖然都是素食,但做出來的味道真是色香味俱全。

他們把普通的豆制品經過特殊的方法加工,制成的素肉幾乎可以以假亂真,吃起來的口感特别好。他們還能利用各種不同的調料,将素肉做出牛肉、豬肉等的分别,真是令人贊歎。得到了香客們的好評。

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可見,現在寺廟中的僧侶們,除了葷腥以外,其餘和現代人的飲食并沒有太大差别。夥食條件好了,肥胖的概率就高了。

同時,以前的僧侶是需要做些挑水劈柴的體力活的,但現在生活便利得多,大部分和尚的工作就是念經或者抄寫經文,并沒有太大的活動量。吃得好了,運動量又小,也是造成肥胖的主要原因之一。

什麼時期和尚不能吃肉(為何很多和尚都肥頭大耳)4

從營養的角度來看,常年吃素也可能長胖。道理大家都懂,碳水化合物裡都是含有糖分的,如果攝入的糖分過多,就會轉化為肥肉。

我們常吃的食物裡,碳水最豐富的就是各種主食,和尚雖然不吃肉,但如果一頓飯多吃幾個饅頭多吃幾碗米飯的話,并不妨礙他長胖。

什麼時期和尚不能吃肉(為何很多和尚都肥頭大耳)5

還有,和尚身為出家人沒有壓力,很多現在人都因為生活、工作上的壓力而困擾,但和尚卻沒有這些方面的煩惱。加上和尚的生活習慣和作息時間都是比較規律的,按照寺廟規定日出而做,日落而息,每天都能保證充足的睡眠,加上吃得又好,心寬體胖也不奇怪。

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