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首先将辣椒清洗幹淨,控幹水。
然後油鍋燒5成熱,放入辣椒,炸至金黃。
醬油、桂葉、八角、鹽、五香粉、味精、糖 等調料混合。
倒入鍋中小火熬制,開鍋。
将醬油和辣椒泡在一起。
24小時即可食用,不過記得要等到放涼了後要放進冰箱。
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