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補鋅的最好的食物是什麼

圖文 更新时间:2024-11-13 08:58:01

人體需要各種各樣的微量元素,而今天要說的就是鋅。如果缺鋅,那麼就會導緻人體出現食欲下降、營養不良的問題,而這對于孩子的發育來說是非常不利的。那麼孩子成長需要多少鋅呢?鋅的最佳來源是什麼呢?又該如何避免過多或過少攝入鋅元素。

補鋅的最好的食物是什麼(補鋅的食物大揭秘)1

1.為什麼鋅如此重要

70%以上的酶需要依賴鋅才能發揮自己消化代謝的功能,缺鋅會增加孩子生長停滞的風險。幸運的是,鋅缺乏症在國内已經很少見了。

2.孩子需要多少鋅

1-3歲,3毫克/天;3-8歲,5毫克/天。值得注意的是,孩子的鋅攝入不需要每天都達到推薦攝入量,隻要幾天内或一周内的平均攝入量達到推薦值就可以了。

許多食物都含有鋅,以下将介紹幾種鋅的最佳來源:

(1)1/4碗烤豆:3.3毫克

(2)1盎司熟牛肉:3毫克

(3)1/2份的瘦肉漢堡:2.7毫克

(4)1盎司碳烤牛排:2.6毫克

(5)1/2碗加鋅即食早餐麥片:2.5毫克

(6)1盎司幹杏仁:1毫克

(7)1/2杯低脂水果酸奶:0.8毫克

(8)1湯匙的無鹽腰果醬:0.8毫克

(9)1包速溶燕麥片:0.8毫克

(10)1/4碟乳清幹酪:0.8毫克

(11)1/4個烤豆罐頭:0.8毫克

(12)1/4個烤雞腿:0.6毫克

(13)1/4碗鷹嘴豆:0.6毫克

(14)1/4碗扁豆:0.6毫克

(15)1/2盎司瑞士幹奶酪:0.5毫克

(16)1/2湯匙杏仁醬:0.5毫克

(17)1/4碗豆腐:0.5毫克

(18)1/4碗熟豌豆:0.4毫克

(19)1/4碗青豆:0.4毫克

家長需要注意的是,像堅果醬那樣食物孩子很難吞咽下去,所以家長應該在面包上塗上薄薄的一層再給寶寶吃。而類似于豆子和肉這樣可能嗆到寶寶食物,家長應該提前搗碎或切成小塊。

4.孩子是否會攝入過多鋅

光憑日常飲食孩子是不太可能會攝入過多鋅,但如果攝入過多鋅補充劑,那麼還是會引起一些不良反應,比如惡心嘔吐、腹部痛性痙攣 、腹瀉、頭疼,長期攝入過多鋅更會引起長期毒性效應。

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