花生是營養豐富保健功效非常好的食材,素有長生果之稱,而紅酒對于我們身體血管的健康是非常有益的,大家是否想過把這二種食材搭配起來呢?因為這樣的搭配可是對我們心髒有很好的保健作用的。
一壺小酒,一份花生。中國人喝酒很喜歡用花生作為下酒菜。你知道嗎?當紅酒遇上花生,更是擦出神奇的火花!紅酒配花生,讓心髒更健康。
說起喝酒,準備下酒菜,很多人首先想到的就是花生。一壺酒,一份花生,似乎在中國的文化中很是常見。
你知道嗎?紅葡萄酒和花生更配哦!
花生一直以來被譽為植物肉、素中之葷。專家表示,營養價值比糧食類高,吃花生能控制食欲,而且花生是種好食品,含有的單脂肪酸和多不飽和脂肪酸對心髒健康有益。有相關研究表明,吃花生多的人,患冠心病的風險能減少35%。
葡萄酒中含有的抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小闆凝結,保護并維持心腦血管系統的正常生理功能。
紅酒和花生二者搭配,能預防血栓形成,保證心血管通暢,還有防治冠心病的作用。此外,還有研究顯示,花生和紅酒中含有一種叫做白藜蘆醇的化合物,這種物質能夠保護細胞免受與年齡增長相關的損害,因而可以幫助那些患有嚴重神經退行性的疾病的病人,如阿爾茨海默氏症患者。
心髒健康事關重大,保護心髒健康事在必行,特别是老年朋友們更應該重視這件事情,而利用上面的這二種食材簡單的搭配就能對心髒有很好的保護作用,大家為何不試試呢?
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