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骨質疏松患者的營養攝取要點

健康 更新时间:2025-01-30 15:11:19

  骨質疏松成為當下很常見的疾病,特别是在中老年人群中呈現高發的趨勢讓我們不得不更加重視它的存在,我們知道疾病和飲食是有很大關系的,想要治療骨質疏松對于自己的營養攝入一定要有所了解。

  骨質疏松吃什麼好:

  1、維生素K

  建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分别補充90微克和120微克。

  有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。

  2、鎂

  骨質疏松的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。

  有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

  3、蛋白質

  骨骼雖然看起來不夠活潑,其實它們非常忙碌,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼裡的鈣質,骨骼反而更受罪。

  有益食物:低脂奶制品、無皮家禽肉、魚肉,各種豆類、豆腐等。

  4、維生素B12

  2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心髒病、髋骨骨折均有一定聯系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。

  有益食物:貝類、瘦牛肉和低脂奶制品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。

  5、鉀

  水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發現,常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心髒不利,服用前請咨詢醫生。

  這五類營養素是針對骨質疏松患者的健康問題而推薦的,如果大家能讓具有這五類營養素的食物适當的出現在自己的餐桌上,相信骨骼的健康會得到最大程度的保護。

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