女人過了30歲，人體内成纖維細胞的數量逐漸減少，因此其分泌的膠原蛋白和彈力纖維蛋白也逐漸減少、斷裂，真皮層開始變薄，皮膚彈性變差，皺紋也開始逐漸産生。

　　對付皺紋不是沒有招數，除了改變不良的生活習慣，保持開朗的好心情、選擇合适的護理産品外，合理的飲食也能在抗皺大戰中助你一臂之力。為了留住青春，你一定要記住下面這些靓湯，它們都含有豐富的彈力纖維或者核酸，有助于皮膚保持光滑和彈力。

　　一、祛皺豬蹄湯

　　材料：豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。

　　制作方法：将豬皮去毛、洗淨、切塊，大棗去核，豬蹄筋用清水泡軟，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋爛熟後調味服食。

　　功效：适用于皮膚皺紋密集、色素沉着、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等。

　　二、紅棗靈芝湯

　　材料：鹌鹑蛋12個，靈芝60克，紅棗12個。

　　制作方法：

　　1、将靈芝洗淨，切成小塊，紅棗去核洗淨，鹌鹑蛋煮熟去殼。

　　2、把全部用料放入鍋内，加清水适量，大火煮沸後，文火煲至靈芝出味。

　　3、加冰糖适量，再煲沸即成。

　　該湯具有補血益精、改變膚色、減少皺紋之功效。

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　　三、鮮奶鲫魚湯

　　鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

　　材料：鲫魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽适量、雞精适量

　　制作方法：

　　1、将鲫魚剖腹後，清洗幹淨待用。

　　2、把鲫魚放置3成熱的油中過油，以去除鲫魚的腥味。

　　3、加入适量水和調料，用小火清炖40分鐘。

　　4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。

　　愛心小貼士：蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養，用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。

　　四、薏仁鳳爪湯

　　材料：雞腳(8隻)、薏仁(50克)、蓮子(50克)、姜(3片)

　　調料：鹽(1/3湯匙)、米酒(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖（1/3湯匙）

　　制作方法：

　　1、雞腳斬去趾尖，洗淨瀝幹水待用；薏仁和蓮子分别用清水泡發；姜去皮切片。

　　2、燒開半鍋水，加入1湯匙料酒，倒入雞腳汆燙1分鐘，撈起瀝幹水，放入湯鍋内。

　　3、蓮子去芯洗淨，與薏仁、姜片一同放入鍋内拌勻。

　　4、注入5碗清水後，加蓋大火煮沸，改小火焖煮60分鐘。

　　5、加入1/2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/3湯匙鹽調味，以大火煮沸後，便可出鍋。

　　愛心小貼士

　　1、雞腳斬去腳趾，洗淨後放入沸水中汆燙，可去除血水和異味，煲湯時會湯濃味美。

　　2、雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，還具有美容、潤膚的效果。

　　3、薏仁屬谷物類，以水煮軟或炒熟食用，有利于腸胃的吸收，身體疲倦無力者可以多吃；薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，皮膚粉刺、贅疣、粗糙不光滑者多食有療效。

　　4、由于薏仁的性較寒涼，多食會使身體冷虛，故懷孕、經期的女生要暫停食用。

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　　五、冬瓜肉丸湯

　　爽口清湯，為你抵抗肌膚的第一道皺紋。冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

　　材料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽适量、味精适量

　　制作方法：

　　1、将冬瓜去皮并清洗幹淨，切成小方塊待用。

　　2、把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。

　　3、先将肉丸和蔥等調料放置鍋中，并加入适量的淨水用小火焖煮。

　　4、20分鐘後再将冬瓜放入，小火煮15分鐘盛出即可。

　　愛心小貼士：捏肉丸時，一定别忘了加入少量生粉，它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀，使肉丸不易被煮碎

　　六、雞骨雞皮湯去皺

　　皮膚真皮組織的絕大部分是由具彈力的纖維所構成，皮膚缺少了它就失去了彈性，皺紋也就聚攏起來。

　　雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成份。

　　制作方法：把吃剩的雞骨頭洗淨，和雞皮放在一起煲湯，不僅營養豐富，常喝還能消除皺紋，使肌膚細膩。

　　七、眉豆豬皮去皺湯

　　材料：陳皮1.5克、去核紅棗6粒、、豬皮300克、眉豆150克、姜1小塊、鹽适量。

　　制作方法：

　　1、豬皮切小片,用開水氽燙

　　2、鍋内加清水和所有的材料(水要蓋過材料),煮滾後改小火煲2小時。

　　3、撒适量的鹽調味.

　　功效：豬皮含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白,可以延緩皮膚的衰老.眉豆含豐富的蛋白質,鐵質,有健脾養胃,活血的作用.常飲此湯品可使面色紅潤,神彩奕奕.

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　　八、防皺湯

　　材料：黑木耳20克、白芝麻10克、鮮奶一杯、果糖適量、水300cc。

　　制作方法：黑芝麻放鍋中炒香，備用；將黑木耳洗淨、去蒂、泡開後，撈出木耳加水煮熟，放入果汁機，加鮮奶、白芝麻以高速打碎，喝時加點果糖。

　　用法：餐間當點心服用，孕婦不可過量。

　　九、苦瓜牛蹄筋

　　蹄筋中含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，有強筋壯骨之功效。

　　材料：苦瓜100克，水發牛蹄筋100克，鹽2克，蔥片4克，姜片3克，蒜片3克，料酒8克，水澱粉5克，色拉油30克。

　　制作方法：

　　1、苦瓜切條飛水，蹄筋入沸水中飛水待用。

　　2、鍋上火入油爆香蔥、姜、蒜投入1，烹料酒，調料等調味，勾芡即可。

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