今天如果你在網上搜一下“女神節”、“二月二”一定是最熱詞條。先看看下面這小段總結，真到位！

三八婦女節，是國際勞動婦女節在中國的叫法，是各國婦女争取和平、平等、發展的節日。而如今，随着女性地位的提高及“她經濟”消費力的大幅增長，商家為了将其變為“購物節”，漸漸将“婦女”的稱呼弱化，寵着慣着一口一個女神/女王/女生地喊，她們自然開開心心地掏錢了（都是套路…）。 以上來源：發燒文案（ID：wenanku）

原來如此，張口閉口稱女神、女王、女生，是有目的的，哈哈！就為讓女同胞們聽着高興聽着順耳又開心，心甘情願掏腰包去消費。商家們的公關文案，真是下了功夫，令人佩服呀。

今天還真是巧，有些單位特意為女同胞放假半天，又趕上農曆二月二龍擡頭的日子，聽說在飲食上有一定的講究，那麼提前回家的女同胞要為家人做什麼美食呢？先來看看跟龍有關的食物吧。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條名曰“吃龍須”，吃馄饨為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、馄饨一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福的強烈願望。您想好吃什麼了嗎？

這一天北京人要吃春餅，名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大，并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”），因為要卷很多菜吃。今天我在家也過過節，自己動手，縫衣足食，自娛自樂，享受制作美食的過程。今天就與大家分享用烙的方法制作春餅吧。

[用原糧面粉制作春餅]

食材：原糧面粉200克、溫水117克、植物油

制作過程：

1、原糧面粉瞧着有點黑，有點粗糙，但制作出來的面食味真心喜歡。用溫水和面，邊倒水邊用筷子攪拌，無幹面粉後再用手揉成光滑的面團，蓋上濕的屜布或是保鮮膜，饧上20分鐘左右。

2、搓成長條後，切成大小均勻小劑子，比平日包餃子的劑子稍大一些，用手按扁。

3、刷上一層植物油，撒一點幹面粉，再把另一個劑子摞上，按扁。

4、用擀面杖正反兩面輪着擀，成薄餅狀，鍋中不放油，直接把餅坯放入鍋中，蓋上鍋蓋。

5、當餅鼓起大泡，就可翻面， 兩面都上色後，就可出鍋。大約1分鐘左右。

6、烙熟的春餅從中間揭開，這樣一張春餅就變成了兩張，又薄又軟；出鍋後蓋上屜布，避免水分流失變硬。

7、成品圖。兩個人吃春餅吃多少烙多少，現吃現做挺省事，春餅裡面想卷什麼您随意。

8、我們今天用春餅卷的是菠菜炒雞蛋、軟炸平菇、老曹火腿切片、炒合菜（綠豆芽粉絲雞蛋韭菜木耳），吃得香又順口。

小貼士：

1、和面要用溫水，饧面最好饧時間長一些，20分鐘或半小時。

2、烙好的餅及時蓋上屜布，趁熱吃原糧的麥香味特濃。

3、這次春餅制作的個頭比較大些，卷菜正合适。

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