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這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹

美食 更新时间:2024-05-13 19:21:51

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)1

接着上一個菜譜的分享,這一種做法是不加一滴水的清蒸梭子蟹,能吃到最最新鮮的口感,分享給大家!

By 劉敏家花購

用料

  • 活梭子蟹 4隻—5隻
  • 新姜 1塊
  • 醋 5勺
  • 生抽 半勺

做法步驟

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)2

1、先把買來的梭子蟹用刷子清洗幹淨

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)3

2、用大一點的鍋,背面蓋子翻過來朝下,這樣子,蓋上蓋子,中火蒸5分鐘關火,悶3分鐘!

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)4

3、準備一點姜末,加醋

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)5

4、喜歡蒜就蒜末

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)6

5、加點生抽醬油

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)7

6、開蓋起鍋,看,沒有焦掉。

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)8

7、真正的鮮帶鹹

這才是廣東最正宗的清蒸梭子蟹(不容錯過的鮮美滋味)9

8、大合照,喜歡其它做法可以去翻翻我其它幾個菜譜噢!

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