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少女：不可拒絕脂肪

健康更新时间:2024-11-26 18:34:50

　　在這個“骨感美”當道的社會裡，很多女性自少女時代開始就拒絕身上的脂肪。其實對于少女而言，适量的脂肪是她們的寶，而不應是被唾棄的對象!下次你看到瘦骨如柴的美眉時，不必羨慕也不必崇拜，因為稍微圓嘟嘟的你才是最健康的!

　　在營養過剩和運動不足的情況下，攝入脂肪最易使人發胖。脂肪過多會導緻肥胖症、心腦血管等疾病，這也是事實。因此，對成年人來講，适度控制膳食脂肪，防止脂肪食入過多是必要的。但人體健康又離不開脂肪，各種食用脂肪中含有40多種脂肪酸，其中大多數可以互相轉化，但有3種脂肪酸卻不能由其他脂肪酸轉化，必須由食物直接提供，稱必需脂肪酸。人體一旦缺乏必需脂肪酸，就要影響健康和發生疾病。如脂溶性維生素(包括維生素a、d、e和k)必須在有脂肪存在的情況下才能被吸收和利用。如果缺乏脂肪，便會發生脂溶性維生素的缺乏，從而發生相應的疾病。更重要的是，脂肪是體内許多組織、器官的必要組成成分，如在視覺的發育過程中，缺乏必需脂肪酸會使視力發育受影響。

　　脂肪還是維持皮膚健康的必需營養素，如果缺乏脂肪，皮膚會變得幹燥，容易發生濕疹，此外，傷口也不易愈合。

　　性發育更需要脂肪。美國哈佛大學公共健康研究中心羅斯·艾裡斯特研究發現，女嬰從誕生之日起，體内就帶有控制性别的基因，這種基因在青春期來臨之前，體内脂肪儲量到達一定數量時，才能把遺傳密碼傳遞給大腦，從而産生性激素，促使月經初潮和卵巢功能的形成。當體内脂肪少于17%時，月經初潮就不會形成：隻有體内脂肪含量超過22%時，才能維持女性正常排卵、月經、受孕以及哺乳功能。

　　國内的研究也證實少女缺乏脂肪會導緻女性疾病。上海醫科大學對87名女舞蹈演員進行調查發現，過度節制結果，使其中20人到了青春發育期仍然沒有月經初潮出現，這20人中14—18歲的11人，18歲以上的9人。已經有月經來潮的人中，27人月經周期紊亂：13人不定期出現月經中斷現象。

　　明尼蘇達大學的研究人員做過這樣的動物實驗：他們用不含脂肪的飼料喂養大白鼠，結果發生了“必需脂肪酸缺乏症”：生長發育停滞、中樞神經系統功能異常、生殖功能喪失、眼及視網膜病變、腎功能衰竭和血小闆功能異常。

　　因此，少女應該保證脂肪供給，因為這是少女身體、智力和性發育的特殊需要。

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