1、患有痛風的人不應該吃牛肉。盡管牛肉含有許多營養素,但患有痛風的人不應食用過多。原因是牛肉中含有大量蛋白質,會增加血液中尿酸的濃度-這是痛風的原因。吃太多牛肉會使痛風惡化。但是,痛風患者不需要完全戒掉這種肉。為了确保能量和健康,患者仍然可以吃牛肉,但要适量。最好用白肉代替紅肉,以防止嚴重疾病的發展。
2、腎結石患者不宜吃牛肉。腎結石患者不僅要牛肉,還應限制家禽和魚的進食。這些食物富含蛋白質,導緻尿中的草酸鹽增加,形成結石。
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