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豆腐塊要怎麼做

生活更新时间:2024-07-20 23:21:50

豆腐塊要怎麼做?泡發黃豆瀝幹倒入料理機内分幾次放1000克水打成漿，接下來我們就來聊聊關于豆腐塊要怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐塊要怎麼做

泡發黃豆瀝幹。

倒入料理機内分幾次放1000克水打成漿。

打好的豆漿用紗布過濾出豆渣。

過濾好的豆漿倒入鍋中。

煮開後再煮3分鐘關火，撇去浮沫。

杯中倒入3克内脂和30克溫水化開。

倒入化開的内脂用勺子攪勻。

豆腐腦做好後一層一層舀到墊了紗布的豆腐模具中。

蓋上蓋子用重物壓住。

直到壓完水份打開脫模取出切塊。

豆腐塊就做好了。

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