仔仔喜歡吃糯米飯,怎樣做都喜歡,我喜歡将臘肉臘腸加入糯米飯,再搭配些許的彩色蔬菜,顔色鮮豔,鹹鮮可口,方便又美味呢。這個份量,仔仔一個人都能搞定哦!
By 美美家的廚房
1、糯米淘洗幹淨後,加入适量清水浸泡兩個小時以上
2、玉米粒剝下來,臘腸切片
3、将臘腸鋪在玉米粒上
4、放入微波爐,加入2分鐘
5、将加熱好的食材端出來備用
6、泡發的糯米瀝幹水後,加入剛剛沒過米粒的水
7、微波好的菜放在糯米上面
8、再次放入微波爐
9、加熱十分鐘
10、将微波好的米飯端出來,趁熱拌勻即可
1、糯米飯先用清水泡一下,口感更好,也能縮短後面的時間。 2、水的份量可要準确哦,太多了米飯變得希希的,口感不好,水太少了就可能造成米飯夾生哦。我試過了,大米浸泡兩小時以上後,隻要放入的水剛好沒過米粒,這樣的口感最好了。 3、如果大米沒經過浸泡,就可以适量加點水,但是微波爐煮飯,水量稍微比電飯鍋的少一點即可。 4、微波爐煮飯的時候記得加蓋。
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