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春天春困來襲 多喝營養粥應對

健康 更新时间:2024-07-19 14:01:12

  春分時間:一般在陽曆3月20日-22日之間。

  春分時節應用飲食調養的方法來改善“春困”的症狀,下面介紹兩個預防春困的食療方:

  1.白扁豆粥:原料:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水适量。

  做法:把白扁豆、蓮子、大米洗淨,銀耳用冷水發開後洗淨切碎,加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用。

  功效:具有益氣健脾、滋陰醒神的功效,适用于春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。

  2.什錦麥胚餅:原料:葡萄幹20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)适量。

  做法:将葡萄幹、龍眼肉洗淨切碎,花生仁炒熟,大棗洗淨去核,将花生仁和大棗切碎,将麥胚粉用開水略燙,加入以上原料,揉合均勻,制成薄餅。

  功效:具有養血安神、提神益氣的功效,适用于預防春困者食用。

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