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跟風點贊存在的作風問題

圖文 更新时间:2024-10-05 19:11:14

據報道,近日有網友暗訪吉野家,發現門店存在使用過期白菜菠菜制作産品,用來制作麻婆豆腐的肉沫已經變臭發酸,油類沒有檢測标準、舊油添加新油繼續使用,後廚衛生令人擔憂等問題,一時沖上熱搜。

跟風點贊存在的作風問題(微評肉沫發臭)1

微評:食以安為先,餐飲行業最重要的是讓顧客吃得放心。用過期、變質食材濫竽充數,還端出來給顧客消費,已經觸碰到食品安全的底線。這是服務意識“變質”了。一旦消費者與品牌之間的信任被打破,将很難再挽回消費者的心。監管部門對食品安全問題要用好個案,揪出一件、拎出一串,從生産、制作到銷售、食用各環節都嚴查細管,全方位保障消費者食得放心。

跟風點贊存在的作風問題(微評肉沫發臭)2

(文圖無關。)

文/廣州日報評論員 劉冉冉

圖/廣州日報·新花城記者 莫偉濃

廣州日報·新花城編輯 胡俊

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