煮焦糖奶茶的正确方法?材料:砂糖20g,水20g,鮮牛奶600ml,鐵觀音10g,煉乳适量,下面我們就來說一說關于煮焦糖奶茶的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:砂糖20g,水20g,鮮牛奶600ml,鐵觀音10g,煉乳适量。
砂糖和水放入奶鍋。
小火煮,慢慢熬幹水分,糖會慢慢起泡會變成色。
熬到自己喜歡的顔色。不能太深,會發苦。
放入鮮奶。
放入鐵觀音。
稍稍攪拌,小火煮開。
放入煉乳。煉乳可以根據自己喜好添加,調整奶茶甜度。
濾去茶葉。
焦糖奶茶OK,趁熱喝。
放涼後冷藏,加入冰塊,很好喝。
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