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肉醬米粉的做法

生活更新时间:2025-02-01 01:18:40

肉醬米粉的做法?材料：米粉1把，豬肉末300克，牛肉醬2大勺，青菜芯幾顆，香菜1根，小蔥2根，姜2片，鹽少許，食用油适量，下面我們就來說一說關于肉醬米粉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肉醬米粉的做法

材料：米粉1把，豬肉末300克，牛肉醬2大勺，青菜芯幾顆，香菜1根，小蔥2根，姜2片，鹽少許，食用油适量。

米粉提前用清水泡軟。

準備好豬肉末，香菜碎，姜末和香蔥碎。

炒鍋中倒油，先放入姜末炒香後加入豬肉末翻炒。

炒至變色後加入2大勺七年五季的牛肉醬。

炒出紅油。加少許鹽調味。倒入二碗純淨水，煮開。

用小火煮5分鐘後關火撒香蔥碎即可。

另起一鍋，水開後将米粉煮熟順便燙幾顆青菜芯

煮好的米粉控幹水份後碼入碗中，澆上肉醬湯撒香菜碎即可。

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