女性是天生愛美的動物,但是愛美就要從裡到外進行藥膳調養、散發美麗。秋季女性更應注重在天天飲食營養。如何調養呢?小編,今天推薦全面滿足女人需求的藥膳食譜法。
食療已經成為了當下流行的飲食習慣。小病食補更是健康的選擇。女人面對各種各樣的女性病更應如此。不同的女性在不同的季節需要不同的補給,以下有所解釋和介紹。
想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹
做法:取适量高湯,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中的蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的豐胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
想改善睡眠質量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯
做法:老龜一隻、冬蟲草适量洗幹淨備用;炖盅裡放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起炖3小時;炖好後調味(其實隻需加适量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季适宜的補品。
想去濕降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜
主料:烏龜500克
輔料:土茯苓30克
調料:鹽2克
做法:
1、将烏龜去頭、甲,洗淨,切塊。
2、土茯苓入沙鍋内,加水适量煎煮取汁,至汁濃時停火,去渣留汁。
3、将藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共炖至龜肉爛熟時停火即可。
這道湯清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。
想緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚
材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,姜2片,鹽少許
做法:
1、甲魚去頭和内髒,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,姜切片。
2、瓦煲内注入适量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片,以大火煮沸後改小火炖煮1.5小時。
3、加入少許鹽調味,即可出鍋。
西洋參有滋陰補氣、甯神益智、清熱生津之功,甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃,适用于治療氣陰兩虛性貧血等症狀。
比起人參來,西洋參由于品性溫和,适合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特别适合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
想治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨
原料:水鴨1隻約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各适量
做法:
1、将鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出内髒,洗淨備用。
2、青菜心焯水;蟲草漲發好,洗淨,放入鴨腹中,用牙簽封好口。
3、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火炖制約4小時,待鴨爛入味後放入青菜心略煮,用精鹽、味精調味即成。
這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免适得其反。
美麗女人秋季美容保健藥膳
美顔補血粥
[ 原料 ] 當歸 10 克 ,川芎 3 克 ,黃耆 5 克,紅花 5 克 ,雞湯 1000 毫升,粳米 100 克 。
[ 制法 ] 将前 3 味用米酒洗後,切成薄片,與紅花共入布袋,加入雞湯和清水,煎出藥汁,去布袋後,入粳米,用旺火燒開,文火熬煮成粥。
[ 用法 ] 每日 1 劑,分次食用。
[ 功效 ] 補血、理氣、祛瘀、和色、祛斑功效。
[ 主治 ] 适用于血虛所緻的面色蒼白者,并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。
[ 按語 ] 孕婦及月經量多者不宜用。
輕身粥
【配方和服法】
人蔘粉 1 克 ,黃耆 12 克 ,山茱萸 4 克 ,茯苓 4 克 ,生姜 12 克 ,大米 50 克 。大米洗淨,放入鍋中,加适量水,把除人蔘粉以外的其他藥物洗淨放入紗布袋内,放入鍋中,先大火燒開,再改小火慢慢熬熟,加入人蔘粉,取出中藥袋,即可。
【功效】本方中人蔘性味甘微苦溫,有大補元氣,補脾益肺,生津安神之功。黃耆性味甘溫,是補氣固表的要藥。前人認為其 ” 生用固表,無汗能發,有汗能止 ” 。
實驗證明,本藥具有雙向性作用,既能閉塞皮膚分泌孔,抑制發汗而止,也能擴張全身末梢血管,改善皮膚血液循環而發汗。此外,他還能增強機體抗病能力,增強機體非特異性免疫功能。山茱萸性胃酸澀微溫,可補益肝腎,收斂固澀,且 山茱萸能抑制食欲,故常服能輕身減肥健身。茯苓性味甘淡平,有利水滲濕,健脾安神之功。
總結:女性身體特别想要呵護,不同的身體體質對健康的追求也是不同。推薦的女性藥膳食譜,可以滿足你各類的藥膳養生需要哦。
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